Som oppvokst i en restaurantfamilie er det kanskje ikke så rart at personen vi hilser på i dag endte opp med å velge vinkelneryrket. Til daglig styrer hun et omfangsrikt vinkart, og hjelper samtidig elegant med å ta bort stressfaktoren fra gjester som lider av den utbredte lidelsen ”vinkartskrekk”. På hjemmebane er det imidlertid aromatiske og florale hvitviner fra Rhône som drikkes, i tillegg til saftige røde sicilianere laget på frappato og nero d’avola. Møt Linn E. Albertsson, som for tiden byr på sjeldenheter som 1863 Madeira på glass hos Bølgen & Moi Briskeby.
Leskende, lettbent og saftig rødvin hører sesongen til. Slappe viner uten substans vil vi derimot ikke ha - jeg har derfor satt sammen en sommerlig liten fem-pakning med ferske, saftige rødviner som gjerne koser litt med smaksløkene dine.
Det er ikke bare rosévin som hører sommeren til. Bobler er nemlig også obligatorisk i festmåneden mai. For sistnevnte måned er dette for øvrig allmenngyldig for alle årets tolv måneder.
Det blir ikke vår og sommer uten rosévin, sånn er det bare! Derfor, her får du intet mindre enn 15 anbefalinger. Viner som bare venter på å legges til kjøling og tas frem når sola skinner. Blant disse 15 vinene finner du både gamle travere i ny årgang, samt en pen rekke ferske nyheter.
Nyhetsslippet i mai er tidenes største, med hele 1004 flunkende nye drikkevarer til det norske folk. Av disse lanseres omlag 100 i basisutvalget, medregnet stort og smått av øl, sprit, likører etc. Jeg har som vanlig smakt meg gjennom de nye vinene i basisutvalget, og kan melde om en liten kvalitetsmessig oppsving fra slippet i mars. Dette selv om vi fortsatt må lete godt etter de inspirerende godbitene i et hav preget av kommersielle viner uten nevneverdig særpreg.
Etter at Vinmonopolet for 2014 la opp til en mer restriktiv linje med hensyn til rabattering. Så står importørene nå kun igjen med muligheten til å "betingelsesløst" sette ned prisene i de tre månedene januar, mai og september. Det er derfor ikke uten grunn at det knytter seg en viss porsjon forventning til akkurat denne måneden.
