Kjøp boken min HER!

desember 31, 2011

1974

Quinta Do Noval Colheita 1974


1974. En dårlig årgang i de fleste regioner. Men mitt fødselsår åkkesom. Rundt omkring var det vel kun Champagne og Barolo/Barbaresco som klarte seg nogenlunde pent. Men Dourodalen, portvinens hjemsted, er jammen heller ikke å kimse av.

desember 29, 2011

Lekkert fra Rhone

Gonon Saint-Joseph 2008


Elegant og typeriktig - fra en vanskelig årgang. Gonon leverer.

desember 26, 2011

Pepper og lakris

Falernia Carmenere Syrah Reserva 2007


Fra det nordligste vinområdet i Chile, Elqui Valley, kommer denne kraftbassen med balansen i orden.

desember 22, 2011

Det bobler i Sør-Afrika også...

Pongrácz


Lekker flaske. Og et navn man ikke umiddelbart skjønner hvordan man uttaler. Pongrácz er en musserende vin som jevnt og trutt samler lovord og medaljer i hjemlandet sitt. Navnet kommer fra grunnleggeren, Desiderius Pongrácz - utvandret ungarer, og pioneer innenfor produksjon av musserende vin i Sør-Afrika.

desember 19, 2011

Bestevenn til pinnekjøttet - BattenfeldSpanier Mölsheim Riesling Trocken

BattenfeldSpanier
Mölsheim Riesling Trocken 2010


Topp valg til pinnekjøttet - BattenfeldSpanier leverer nok en gang.

desember 17, 2011

Høstens beste rødvin ?

La Fage 2007
Cahors, Frankrike


De sier så: "Høstens beste rødvin". Ikke noe dårlig skussmål det.

Tidligere i høst ble den nemlig kåret som høstens beste rødvin over 130 kroner. Dette skjedde på den årlige høstmessen til Norsk Vinkelnerforening.

desember 16, 2011

Eventyrlig Zweigelt

Allram Blauer Zweigelt
Sandgrube Tradition 2010


Ungt og friskt fra Østerrikes egen røde drue: Zweigelt.

desember 14, 2011

Økologisk perle

Erbaluna La Bettola Barbera d'Alba 2009


Usedvanlig lekker enkeltvinmarksbarbera fra produsent som satser økologisk.

desember 12, 2011

Juicy fruit

Gulfi Nero d'Avola Rossojbleo 2010


En saftig og lettbent Nero d'Avola som skiller seg fra det meste av annen Nero d'Avola vi finner på polet.

desember 11, 2011

Nyspisset blyant

Waterford Estate
Cabernet Sauvignon 2007


Sør-Afrikaner med tett lilla farge. Nesen gir (over)tydelig duft av nyspisset blyant. Mørke bær, vanilje og hint av mynte også tilstedeværende.

desember 06, 2011

Salvie og hasselnøtter

Terra di Lamole Chianti Classico 2008

Produsenten Agricola I Fabbri fra Chiani lager en håndfull ulike viner, hvor flere har høstet høye scores i norsk vinpresse. En av disse er overnevnte.

desember 04, 2011

På besøk i Piemonte: En tur i kjelleren til Cascina del Monastero

En uke i Piemonte ble avrundet med smaking på gården vi bodde på, Cascina del Monastero.

Vingården ligger i Annunziata, midt mellom La Morra og Castiglione Falletto. Vegg i vegg med den noe mer kjente produsenten Silvio Grasso. Forøvrig broren til gårdens eier, Giuseppe Grasso.

desember 01, 2011

Julesalg på polet


November var kjennetegnet med kanskje høstens heftigste prisras på viner, og forventningene var ikke allverden foran hva som ville skje denne måneden - gledelig da at det var spart noen godbiter til julemåneden også.

november 29, 2011

Jeg er Dina - i ny lekker drakt

Negro Dina Barbera d'Alba 2010

Nylig var 2009-utgaven av vinen under lupen, en enkel og god vin som gjorde jobben, om enn kanskje ikke noe for historiebøkene. Nå har 2010-årgangen ankommet hyllene på vinmonopolet, og den har allerede blitt testet, sammen med juleribba til og med. Til ovasjoner!

november 27, 2011

Saftig og tiltalende Marsannay

Audoin Marsannay Les Favières 2009


Klar lilla farge, av det gjennomsiktige slaget. Nesen byr medium intensitet og aroma av jordbær, urter og granateple. Frisk intro, bra fruktighet og hint av urter også på smak. Tiltalende saftighet, og pen lengde.

november 26, 2011

Lagrein. Aromatisk sør-tyroler.

Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva 2007

Tett lilla farge, og vinen nærmest fester seg til glasset. Aromatisk og fruktdrevet nese, sjarmerende sursøt sådan. Hint av pepper og kalkaktig mineralitet. I munnen friskt anslag og en kjølig fruktighet av kirsebær. Noe pepper og lær. Medium fylde, og lett bitter finish. Matvennlige tanniner.

november 23, 2011

Chicken Korma & Riesling

Landgraf Riesling Trocken 2010


Budsjettkandidat fra Rheinhessen som leverer i og for seg helt på det jevne - men blomstrer sammen med en ikke for sterk curry.

november 21, 2011

Barolo Night

Tre år på rad har Barolo Night blitt arrangert i La Morra, Piemonte. 

Denne mat- og vinfesten handler om Barolo. Naturlig nok. Men også om mat, musikk, vakre bakgårder og pen utsikt. Fem retter nytes på fem ulike steder i landsbyen.

november 19, 2011

Smålekker Syrah - fra Chile

Maycas del Limari Reserva Syrah 2009


Det produseres mer og mer gode viner i Chile. Blant annet finner vi noen nykommere på polet fra de de nordligste strøkene av detet langstrakte landet. Falernia er en av disse, men i dag er det en vin fra like imponerende Maycas del Limari som er i glasset.

november 16, 2011

Erketradisjonelt fra Rioja

Viña Tondonia Reserva 2000


Klassisk Rioja med hele seks år på fat, du får det ikke mer tradisjonelt enn dette.

november 14, 2011

Moderne Barolo. Med sjarm.

Cascina del Monastero
Barolo Bricco Riund 2001

Der hvor Burlotto Barolo Acclivi 2007 er representant for det tradisjonelle, er dette en representant for det moderne. Et pent og prisverdig eksempel sådan.

november 13, 2011

Burlotto Barolo Acclivi 2007. Fløyel og krydder.

Burlotto Barolo Acclivi 2007

Fruktig, spicy og lettbent fra en av mine Barolo-favoritter.

november 11, 2011

Ni fra Bordeaux

Barrique. Noe som har satt sitt
tydelige preg på flere av vinene under.

Ni rødviner fra Bordeaux var nylig gjenstand for testing – testing i form av se, snurr, sniff, slurp og spytt. Unge viner hele bunten, hvor årgangene 2004-2008 var representert, bortsett fra 2006.

Vinene var alle såkalte Petit Chateaux-viner, i prisklassen 135kr – 335kr. Kvalitetsmessig var det til dels store forskjeller, og langt mellom kuppene. 90-grensa ble ikke brutt, men noen ”høye 80-ere” viste seg frem.

november 09, 2011

Jeg er Dina

Negro Dina Barbera d'Alba 2009

Farge: Dyp lilla.

Duft: Kirsebær, moreller. Litt kritt. Jordlig touch.

november 07, 2011

På besøk i Piemonte: Solide Massolino


Siste produsentbesøk i Piemonte var hos Massolino i Serralunga d'Alba, det kan vel knappest kalles noen dårlig avrunding av en fabelaktig uke.

november 06, 2011

Tilbudsvin fra Libanon

Le Fleuron 2008

Pen poengscore hos både Aperitif og DN, Geir Salvesen i Aftenposten rulla like godt terninga til 6. Ikke rart da man måtte gi Le Fleuron en sjanse, spesielt tatt i betrakning at den nylig ble nedsatt fra 165,- til 120,-.

november 05, 2011

Nyheter og årgangsskifter på polet


I dagens slipp på Vinmonopolet er temaet "kortreist". Det er jo edelt, men betyr også at det mest handler om nordiske produkter som øl, sider og akevitt. Lite vin med andre ord.

De følgende anbefalingene er derfor alle som en fra bestillingsutvalget.

november 03, 2011

Taxfree Chianti

Riserva Ducale Chianti Classico 2007

Rubinrød farge. Moden frukt på duft, kirsebær og solbær. Toner av nellik, "earthy" og et svakt hint av parkett. Viser typisitet.

november 01, 2011

Storsalg på polet i november

For tredje måned på rad er det heftige tilstander på rabattfronten. Og nok en gang er det importøren Red & White som klinker til med clear out på flere av toppvinene i porteføljen sin.

Totalt ble ca 270 viner satt ned i pris i november. Deriblant finner vi navn som Cappellano, Pierre Damoy, Hudelot-Noellat og Elio Grasso. Mange av disse prestisjevinene finnes i særs begrenset kvanta, så vil du være med på lotteriet gjelder det å være raskt ute.

oktober 31, 2011

Crispy Cava

Juvé y Camps Reserva de la Familia
Brut Nature Gran Reserva 2006

Strågul med grønt skjær. Relativt store og spreke bobler. Nesen preges av epleskall, gule og grønne. Svakt mineralsk og hint av bolledeig.

oktober 29, 2011

Roero - Negro Angelo Prachiosso 2007

Negro Angelo Prachiosso Roero DOCG 2007

Lav intensitet på farge som forventet, minner om nype-te.

Trenger luft for å åpne seg. Innledningsvis er nesen preget av en kombinasjon av klor og tjære, men etter noe lufting skrus sjarmen på - og aroma av tørkede blomster, kirsebær og mandler tar over.

oktober 28, 2011

Sitater fra masterclass - Steven Spurrier om argentinske viner

I starten av september deltok jeg på en masterclass med legenden og vinskribenten Steven Spurrier. Temaet var argentiske viner, og var en event i forbindelse med Wines of Argentina sin messe på Erik & Samuel.

oktober 27, 2011

Nino Negri Sfursat 2006

Nino Negri Sfursat 2006
Sforzato di Valtellina DOCG


Farge: Mursteinsfarget med begynnende oransje kant, medium(-) intensitet.

Duft: Medium intensitet, toner av svisker, modne kirsebær, tørkede blomster og svakt drag av jernbanesviller. Stikker noe alkohol igjennom.

oktober 25, 2011

Naturlig fra franske fjell

2008 Les Clos Perdus Cuvee 61
AOC Corbieres, Languedoc

Rubinrød farge av medium intensitet. Nokså sjenert på nesen som er preget av kjølig frukt, moreller spesielt. Noe urter støtter opp. Svakt slør av alkohol.

Frisk og saftig, lett oljete munnfølelse. Lav intensitet, med mørke bær mest fremtredende. God struktur, varm finish.

oktober 23, 2011

Kuler og krutt

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2005

Når man skal nevne sør-afrikanske vinprodusenter av ypperste klasse, er det umulig å forbigå Kanonkop. En åpenbar førstevekst med lang fartstid, som år etter år byr på lagringsvennlige og solide endrueviner av både Cabernet Sauvignon og Pinotage. I tillegg produseres flaggskipet Paul Sauer, en blend av Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. For et par år siden kom også Black Label Pinotage på banen - lansert i et svært begrenset opplag (ca tusen flasker) og til en pris på rundt tusenlappen.

oktober 20, 2011

Hellstrøm Bon Vin Rouge 2010 - lekkert levert

Hellstrøm Bon Vin Rouge 2010

Lilla på farge, lekker glød. Tiltalende og åpent aromabilde. Det formelig bugner av nyknuste bær, skogsbær spesielt. Et bakteppe av urter bidrar til duftgleden. Du er nokså kald hvis du ikke lar deg sjarmere av dette.

oktober 19, 2011

På besøk i Piemonte: Fotogene Angelo Negro

Gården Angelo Negro ligger som et smykke blant vinmarkene i Roero, ikke langt fra landsbyen Monteu Roero.

Bygningen er oppført i en klassisk stil og ser derfor ut som at det har stått der i noen hundre år allerede - men det er faktisk et relativt nytt bygg. Arkitektur, og beliggenhet gjør dette til et meget fotogent sted.

oktober 17, 2011

Ferrari i glasset

Ferrari Perlé Extra Brut 2005

Strågul farge, og boblene fremviser en elegant oppførsel i glasset. Lekker, avdempet nese av nybakt brød, modne epler og røykaktig mineralitet.

Kremete mousse. Fruktig preg av moden sitron. Fin fylde og fasthet. Lang, med en tørr mineralsk finish. Flott musserende dette.

oktober 16, 2011

På tilbud - Heinrich St. Laurent 2007

Viner laget på druen St. Laurent finner du nokså sjeldent i glasset mitt. Mest kanskje fordi det bare finnes 10 rødviner på polet som inneholder denne druen. Riktignok er det den mest dyrkede rødvinsdruen i Tsjekkoslovakia, men samtidig er vel det et land jeg foreløpig ikke har brydd meg så mye med i jakten på nye viner.

oktober 15, 2011

Albarossa finner du ikke på supermarkedet. Garantert.

Vajra Ruggeri Langhe Rosso 2008

Albarossa er en krysning av Barbera og Nebbiolo. Foreløpig virker den kun å være på eksperimentstadiet hos en håndfull produsenter i Piemonte, og jeg har til gode å finne den i noen butikker i Piemonte (eller online for den saks skyld). Dette eksemplaret var en gave vi fikk med oss hjem da vi besøkte G.D.Vajra i sommer.

oktober 13, 2011

Seks sør-afrikanere på kjøkkenbenken

Et broket utvalg sør-afrikanske viner endte nylig sine dager på kjøkkenbenken. Én hvit, og fem røde sto klar til dyst. Noen var helt nye bekjentskaper, mens andre var gamle kjentfolk.

oktober 11, 2011

Uimotståelig sicilianer

Occhipinti SP68 2010

Ung lilla farge, rosa i kantene. Lett gjennomsiktlig. Forførende nese, syrlige kirsebær, bringebær og jordbær. Urter, anis spesielt. Sommerlig.

På smak starter det herlig friskt, det er en florlett fylde og tanninene er fløyelsmyke. God saftig fruktighet. Dette handler om friskhet og letthet.

oktober 09, 2011

På besøk i Piemonte: Pelissero - Barbarescos beste utsikt?

Pelissero finner vi vakkert beliggende på et høydedrag ved landsbyen Treiso, i hjertet av Barbaresco.

Utsikten fra gården er i toppklassen, og vinene holder også et svært høyt nivå. Produsenten er godt representert på Vinmonopolet, og importeres gjennom Moestue Grape Selections.

oktober 08, 2011

Vininferno

Vinimportørene Strøm og Bibendum inviterte nylig til vinmesse; Vininferno på Vulkan. Der ble det ble lokket med storheter som Chateau Petrus, Cristal, Solaia og Tignanello - helt klart en sjanse man ikke bare kan la passere.

oktober 06, 2011

Våt ull og honning. Uslåelig!

Clos de Saint Yves 2004,
Savennières, Loire


"Dette var en gledens dag", sa han og smilte, WSET-læreren. I glasset hadde han Clos de Saint Yves 2004. Noen skoledager er bedre enn andre, og vinsmaking er etter min mening langt å foretrekke foran både derivasjon og organisasjonsteori.

oktober 04, 2011

Messe: Viner fra Sør-Afrika

Photographer: Stellenbosch Wine Routes
Copyright: Wines of South Africa
Stadig mer aktive WOSA (Wines of South Africa) avholdt tidlig i september en vinmesse i Gamle Logen, Oslo. Her var de fleste produsentene som finnes tilgjengelig i Norge representert, hovedsaklig gjennom sine importører.

oktober 02, 2011

Godbiter på salg - nedsatte viner i oktober

Etter det heftige prisraset i september, var det gledelig å observere at det oktober også var en del spennende saker å finne blant de nedsatte vinene.

Ca 85 produkter var utsatt for priskutt. Hvorav ca 50 av disse var viner som var satt ned med mer enn 20 kroner.

september 30, 2011

Cuvaison Carneros Syrah - forførende og typeriktig

Farge: Tett lilla, med bred kjerne.

Duft: Delikat rødbærsfrukt mest fremtredende, noe lær og toner av rått kjøtt også. Utadvendt uten å være voldsomt intens. Aromamessig nærmere Crozes Hermitage enn Barossa.

september 27, 2011

På besøk i Piemonte: Pasjon og gjestfrihet hos G.D. Vajra

Noen mennesker blir man oppriktig glad for å møte, Aldo og Giuseppe Vajra er blant disse menneskene. Deres smittsomme glød og pasjon for bærekraftig produksjon er ektefølt. Her er det frukten som står i sentrum, ikke vinmakertriksene.

september 25, 2011

Sjokomelk og neglelakk

Fratelli Revello Barbera 
d'Alba Ciabot du Re 2009

Farge: Dyp og tett lilla.

Duft: Lakris, kirsebær, troika, toasty fat og neglelakk.

Smak: Rik og massiv frukt, kokos, sjokomelk. Sexylubben kropp. Mindre friskhet enn det jeg normalt venter fra Barbera, plysjaktige tanniner. Klokker inn på 15% alkohol, men integrerer det helt fint.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics