Spenn på sikkerhetsbeltene - for utover sommeren og høsten kommer det flere og flere kvalitetsviner fra Beaujolais til Norge. Her er ni grunner til hvorfor viner fra dette området bør tikke inn på radaren din!
Og vips, så er årets spaltenyhet nummer to klar til å se dagens lys på Husets vin! "Hemmeligheten" er i likhet med "Under radaren" reservert for de uventede godbitene. I denne spalten går vi noen hakk opp i eksklusivitet, og nåløyet er smalere for å kunne smykke seg med tittelen "Hemmeligheten". Akkurat slik det skal være..
For noen år tilbake la jeg ut en liten shopping-guide over vinbutikker på Manhattan. En god blanding av klassiske New York-institusjoner iblandet noen mer uformelle utfordrere. Tiden er nå inne for en revidering, og jeg har plukket frem tre nye favoritter fra det store eplet. Tre vinbutikker som har til felles at de (i ulik grad) fokuserer på vinprodusenter i "øko-, bio- og naturland", samt nye eksponenter for mer elegante amerikanske viner.
