Kjøp boken min HER!

april 26, 2016

Pepper, petroleum og kattepiss.

Hvor kommer egentlig disse snåle duftassosiasjonene i vinen fra? Er det bare overdrevent kreative vinjournalister med markeringsbehov, eller har det sin naturlige forklaring?

april 21, 2016

Tjuvstart 2016-sesongen med litt rocka rosévin!

Rosésesongen for 2016 er rett rundt hjørnet, forhåpentligvis. Men hvem har sagt at en kledelig tjuvstart er feil når vårsola skinner? Ikke jeg i hvert fall!

april 13, 2016

Duften av rosmarin. Og god vin.

SLÅENDE VILT OG VAKKERT er det ved foten av Pyreneene. Blant daler og åser vi kjenner fra TV-sendingene fra de spektakulære fjelletappene av Tour de France. Og det blir ikke mindre vakkert av at landskapet suppleres med den neseborpirrende duften av garrigue - dette "krattet" som består av en blanding av viltvoksende urter og blomster, som hele tiden henger diskret i luften. Timian, rosmarin, lavendel - og en hel rekke andre små vekster jeg ikke kjenner navnet på. Vinene her fra? Jo da, det er absolutt mulig å finne mange pirrende godbiter med personlighet. Prisene er ikke dumme de heller..

april 08, 2016

Husets Vins store halvflaske-test!

Hvor ofte har man ikke tenkt at nå hadde bare litt vin hadde vært digg! Men så setter terskelen for å åpne en hel flaske en effektiv stopper for nytelsen?

Voilà - la meg få presentere den hvite vinridderen som kommer til vår redning, halvflasken! For selv om mange lovpriser den store pappkartongen for sine tilsynelatende praktiske egenskaper, så er det noe med at dette overdimensjonerte formatet tross alt handler om tjue glass vin. Ikke to glass. Jeg har selv aldri hatt lyst på tjue glass vin, og denne typen overdreven trofasthet mot enkeltviner som dette store formater representerer, er nok rett og slett oppskrytt. Nei, la heller smaksløkene dine få leve litt, hilse på nye viner med jevne mellomrom - det holder de skjerpet og oppegående. Og lykkelige kanskje?

Derfor har jeg gjort jobben, og smakt meg gjennom en hel haug av halvflaskene som finnes på polet. Fra den haugen har jeg plukket frem de tolv vinene jeg mener er de beste kjøpene. Kjekt ikke sant? Her har du hele guiden!

april 06, 2016

På pallen i mars.

Værsågod - her er lista over de fem mest populære vinene på Husets Vin i mars! Vinene som er «stemt frem» av dere lesere - det vil si, det er de fem vinene som har pirret lesernes «klikkefinger» aller oftest. Noen av disse ble så populære at de solgte ut på null komma svisj, men tre av vinene er fortsatt i omløp - og i hvert fall en de utsolgte ryktes tilbake i hyllene..

april 04, 2016

Husets vin - ved et veiskille

Jeg går rett på sak. Husets vin legges ned 1.juli!

Hvorfor? Jo, fordi jeg den samme datoen starter i ny jobb - for en vinimportør. Og det å jobbe for en vinimportør er uforenlig med det å samtidig anbefale viner som uavhengig vinskribent.

Det har vært en enkel beslutning. Men samtidig litt vanskelig. Enkelt fordi jeg nå får muligheten for å jobbe med vin på heltid, og ikke minst for en importør med både en seriøst snasen vinportefølje og med dyktige, fine folk som snart blir mine kollegaer! Vanskelig fordi det blir rart å slukke lyset for bloggen som tross alt har vært en betydelig del av mitt liv de siste fem årene. Men jeg gleder meg! Masse! Til å begynne å jobbe for importøren Vinarius.

april 01, 2016

Det sprudler på toppen av tilbudslista!

Det er en del artig på tilbudslista i april. Skjønt, jeg er usikker på hvorvidt noen av de hvite (og rosa) vinene kan være litt slitne? Uansett, godbiter finnes, og totalt er det 15 viner som er nedsatt mer enn 10 prosent nå i april - det er ikke verst for en "mellommåned". Og alle disse vinene bryter også 20-prosentsgrensa..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics