august 05, 2015

Halvårsrapport - 10 diggeste viner hittil i 2015!

Skryteliste over de ti dyreste og mest prestisjetunge vinene drukket det første halvåret? Nix! Det blir for kjedelig. Poenger og terningkast? Selvsagt ikke. Hverken poeng eller terninger smaker spesielt godt i seg selv, og ved matbordet er de bare i veien.

Dette er derimot vinene som var praktfulle og absolutte innertiere i gjerningsøyeblikket - viner som fikk tiden til å stoppe opp noen sekunder, og meg til å tenke på at livet er ganske herlig i grunnen.

august 01, 2015

Et knippe vintilbud..

Kort og konsist på tilbudslista nå på ettersommeren. Fire viner nedsatt mer enn 10 prosent i pris, det er en overkommelig liste å få oversikt over...

juli 28, 2015

Strandhugg i Oslofjorden.

Sommerdag. 2015. Da snakker vi en sommer som man i beste fall kan karakterisere som moderat minus på værfronten. Men i likhet med vinbøndene må vi ta det vi får, slik er det med klima og årganger. 20 grader er uansett definert som supersommer og steikvarmt for oss nordlendinger i hvert fall - utvandret eller ei. Og nettopp denne dagen viste graderstokken det magiske 20-tallet.

Derfor ble sekken hurtig pakket, likeså den lille kjølebagen som det står "White Zinfandel" på (note to self: klistre en sort teipbit over teksten..). Måkeskrik og sjøluft er ikke langt unna - kun en kort busstur ned til badebåtene på Rådhuskaia, og en påfølgende 200 meters sprint for å rekke båten ut til Gressholmen.

juli 21, 2015

Juligodbiter: brothers in arms..

Riesling og chenin blanc - to druer med flere likheter enn ulikheter. Aromabildet kan riktignok skille noe, men anvendeligheten og stilretningene som omfatter alt fra knusktørt til deilig søtt har de til felles. Og ikke minst den deilige syrefriskheten som kiler smaksløkene. Nesten for godt til å være sant nærmest - og under finner du intet mindre enn åtte ulike uttrykk av disse to druene. Alle fra nyhetsslippet nå i juli. Tennene løper i vann..
Real Time Analytics