Kjøp boken min HER!

juni 30, 2016

Bli med videre på reisen i glasset!

[foto:marieclaire.co.uk]
Pust ut og slapp av, jeg skal ikke forlate deg alene hjemme, selv om Husets vin nå takker for følget. Jeg fortsetter nemlig med både å smake og ikke minst snakke om god vin, men fremover altså for min nye arbeidsgiver – vinimportøren Vinarius.

Jeg håper selvsagt at du blir med på vinreisen videre, og holder deg oppdatert på hva som rører seg i Vinarius verden av gode viner. Det er i grunnen ikke noe å lure på, er det vel?

Alle gode ting er som kjent tre to, og her er nettopp to måter å holde deg oppdatert på i fremtiden:

1. Send en mail til gunnar@vinarius.no for påmelding til nyhetsbrevet som gir deg de beste innsidetipsene for gode reiser i glasset.
Skriv «Jeg ønsker å motta informasjon fra Vinarius» i emnefeltet på mailen (dette grunnet norsk alkohollovgivning). Så fikser jeg resten.

2. Meld deg inn i den eksklusive (og rykende ferske) Facebook-gruppen «Venner av Vinarius» og ta del i spennende nyheter fra våre gode vinmakervenner og produsenter. PS! Invitasjoner til lukkede arrangementer kan også plutselig dukke opp.

Vi sees!

juni 22, 2016

69 timer i Alsace

300 VINER. 9 DRUER. 69 TIMER. Fire viktige nøkkeltall fra mitt nylige besøk i Alsace.

ET STEG FREM, OG TO TILBAKE. Vakre og allsidige Alsace er foruten å være en vinverden i miniatyr, også nesten å betrakte som selve livet i miniatyr. Vidunderlig kompleks, og full av nye oppdagelser og opplevelser bak hver sving nærmest. En verden som ikke bare består av sort eller hvitt, men som er er full av ulike nyanser av grått (du behøver ikke tenke på boken "Fifty shades of gray" nå altså). Alsace byr på en deilig og stimulerende læringskurve for de som er nysgjerrige (du tenker vel ikke fortsatt på den lett pornografiske boka/filmen?) - og hver gang man tror man har løst mysteriet, eller knikt køden knekt koden, så forstår man i samme øyeblikk at det er så mye man fortsatt har å lære. At det er så mye mer der ute. I Alsace, akkurat som i livet selv.

juni 16, 2016

"Men den var jo så god på Kreta!"

[Romvesen? Vindyrker? Jeg tror det sistnevnte..
foto: winesofcrete.gr]
Mange nordmenn har gjennom årenes løp tilbrakt en uke eller to på ferieøya Kreta. Jeg er derimot blant de få som ikke har vært der - derfor var det ekstra praktisk at Kreta kom til Oslo tidligere i måneden! På en varm sommerdag til og med. Eller, det vil si, om ikke hele Kreta kom til Oslo, så kom i hvert fall Wines of Crete på en liten sjarmoffensiv for å vise frem et utvalg av vinene fra flere av øyas produsenter.

juni 10, 2016

Sterke kvinner og fargerike fyrverkeri - to døgn i gjestfrie Piemonte.

Man reiser ikke på slankeferie til Piemonte, selv om det pittoreske øyegodteriet av et landskap innbyr til både høy- og lavpulsaktiviteter som løping, sykling og fotturer. Nix! For livvidden holdes nemlig intakt av utstrakt gjestfrihet - med litt for god bondekost bestående av himmelsk pasta, skinker, oster og alt annet godt som smelter på tunga. Nylig tilbrakte jeg to intense døgn i dette absolutte favorittområdet mitt - og jeg har blitt noen erfaringer, opplevelser og kilo rikere.

juni 01, 2016

Leskende tilbudsviner på polet!

Jada, det er tilbudsviner i juni også. Selv om jeg er sent ute med rapporten. Det skyldes nemlig kombinasjonen av reise i vakre Piemonte, samtidig som det ikke akkurat har hjulpet at nettsiden til polet har vært nede for telling i omtrent et døgn. På toppen av dette sverget min kilde innenfor polmurene på at det ikke var noen viner på tibud i juni. Men jeg ga meg ikke, og takket være både gamle og nye datafiler, samt min venn i nøden Microsoft Excel, så fikk jeg snoket fram en håndfull viner som faktisk er nedsatt i pris i juni.

mai 25, 2016

Norsk vin. Fra utlandet.

Hvordan skaper du en liten formue fra et liv som vinprodusent? Du starter med en stor formue!

mai 19, 2016

Gjenbesøk - vinshopping i New York

[reisekista]
En tur til det store eplet er ufullkommen uten en tur innom en vinbutikk, eller ti.. Så også i 2016.

Nylig svingte jeg innom både gamle, og nye, favoritter - og nedenfor finner du fire sjappene jeg svingte det allerede glovarme kredittkortet på denne gang...

mai 13, 2016

Sommerlig taxfreekvartett

Omlag 40 viner sto klar på rekke og rad, på da den tyskeide giganten Gebr. Heinemann (bedre kjent som "taxfreebutikken") tidligere denne uken inviterte vinpressen på smaking av sommerens nyheter og øvrige sesongviner.

Blant disse førti vinene har jeg plukket ut fire favorittkjøp, i tilfelle du skulle behøve slå i hjel noe tid i taxfreebutikken - og samtidig spare noen kroner.

mai 10, 2016

Fem favoritter fra april!

Værsågod - her er den! Lista over de fem mest populære vinene på Husets Vin i april, en oversikt over vinene som er «stemt frem» av dere lesere. Det vil si, det er de fem vinene som har pirret lesernes «klikkefinger» aller oftest. Fem godbiter - alle klare til å hilse på nye vinvenner:

mai 04, 2016

Tilbudsfesten fortsetter!

Og nå er det boka mi, "Husets vin", som er på salg! Hos nettbokhandleren Adlibris kan du nemlig akkurat nå kjøpe den for skarve 179,00. Det er nifst billig for boka som gjør vinen bedre, og smilet bredere. Ikke sant?

mai 01, 2016

Ville tilbudstilstander på polet i mai!

Mai er normalt en stormåned for prisnedsettelser, og 2016 er kanskje året med de heftigste noensinne. Det er bare å stålsette seg for tilbudsjegerne, lista er nemlig laaaaang! Og hold deg fast - over 350 viner er nedsatt mer enn 10 prosent. Stikk den!

april 26, 2016

Pepper, petroleum og kattepiss.

Hvor kommer egentlig disse snåle duftassosiasjonene i vinen fra? Er det bare overdrevent kreative vinjournalister med markeringsbehov, eller har det sin naturlige forklaring?

april 21, 2016

Tjuvstart 2016-sesongen med litt rocka rosévin!

Rosésesongen for 2016 er rett rundt hjørnet, forhåpentligvis. Men hvem har sagt at en kledelig tjuvstart er feil når vårsola skinner? Ikke jeg i hvert fall!

april 13, 2016

Duften av rosmarin. Og god vin.

SLÅENDE VILT OG VAKKERT er det ved foten av Pyreneene. Blant daler og åser vi kjenner fra TV-sendingene fra de spektakulære fjelletappene av Tour de France. Og det blir ikke mindre vakkert av at landskapet suppleres med den neseborpirrende duften av garrigue - dette "krattet" som består av en blanding av viltvoksende urter og blomster, som hele tiden henger diskret i luften. Timian, rosmarin, lavendel - og en hel rekke andre små vekster jeg ikke kjenner navnet på. Vinene her fra? Jo da, det er absolutt mulig å finne mange pirrende godbiter med personlighet. Prisene er ikke dumme de heller..

april 08, 2016

Husets Vins store halvflaske-test!

Hvor ofte har man ikke tenkt at nå hadde bare litt vin hadde vært digg! Men så setter terskelen for å åpne en hel flaske en effektiv stopper for nytelsen?

Voilà - la meg få presentere den hvite vinridderen som kommer til vår redning, halvflasken! For selv om mange lovpriser den store pappkartongen for sine tilsynelatende praktiske egenskaper, så er det noe med at dette overdimensjonerte formatet tross alt handler om tjue glass vin. Ikke to glass. Jeg har selv aldri hatt lyst på tjue glass vin, og denne typen overdreven trofasthet mot enkeltviner som dette store formater representerer, er nok rett og slett oppskrytt. Nei, la heller smaksløkene dine få leve litt, hilse på nye viner med jevne mellomrom - det holder de skjerpet og oppegående. Og lykkelige kanskje?

Derfor har jeg gjort jobben, og smakt meg gjennom en hel haug av halvflaskene som finnes på polet. Fra den haugen har jeg plukket frem de tolv vinene jeg mener er de beste kjøpene. Kjekt ikke sant? Her har du hele guiden!

april 06, 2016

På pallen i mars.

Værsågod - her er lista over de fem mest populære vinene på Husets Vin i mars! Vinene som er «stemt frem» av dere lesere - det vil si, det er de fem vinene som har pirret lesernes «klikkefinger» aller oftest. Noen av disse ble så populære at de solgte ut på null komma svisj, men tre av vinene er fortsatt i omløp - og i hvert fall en de utsolgte ryktes tilbake i hyllene..

april 04, 2016

Husets vin - ved et veiskille

Jeg går rett på sak. Husets vin legges ned 1.juli!

Hvorfor? Jo, fordi jeg den samme datoen starter i ny jobb - for en vinimportør. Og det å jobbe for en vinimportør er uforenlig med det å samtidig anbefale viner som uavhengig vinskribent.

Det har vært en enkel beslutning. Men samtidig litt vanskelig. Enkelt fordi jeg nå får muligheten for å jobbe med vin på heltid, og ikke minst for en importør med både en seriøst snasen vinportefølje og med dyktige, fine folk som snart blir mine kollegaer! Vanskelig fordi det blir rart å slukke lyset for bloggen som tross alt har vært en betydelig del av mitt liv de siste fem årene. Men jeg gleder meg! Masse! Til å begynne å jobbe for importøren Vinarius.

april 01, 2016

Det sprudler på toppen av tilbudslista!

Det er en del artig på tilbudslista i april. Skjønt, jeg er usikker på hvorvidt noen av de hvite (og rosa) vinene kan være litt slitne? Uansett, godbiter finnes, og totalt er det 15 viner som er nedsatt mer enn 10 prosent nå i april - det er ikke verst for en "mellommåned". Og alle disse vinene bryter også 20-prosentsgrensa..

mars 30, 2016

Tanniner i Nirvana.

Drueverdens ulv i fåreklær er nebbiolo. Den kan lure den intetanende vindrikkeren med sin lyse farge – gjerne i mursteinsrød nyanse. Og den stopper ikke der – den påfølgende forføreriske duften lokker konstant nesen til glasset for å forsøke å avsløre alle aromaene som stiger opp – roseblader, kirsebær, tobakk, tjære, teblader og lakris. Det anes fred og ingen fare, helt til man smaker på vinen – for da får munnen din hilst på ulven. Dette er ingen pusling, nemlig. Høy syre er vanlig, likeså kraften i både smak og munnfølelse, som man ikke forventet ved bare å se på fargen. Sist, men ikke minst, de heftige tanninene som «eier vinen». Dette er matvin fremfor noe annet. Kjøttvinen. Viltvinen.

I dag har jeg hentet frem tre viner (pluss en bonusvin) fra nyhetsslippet. Tanninviner ja, men mer av det delikate slaget - dansetanniner om du vil, ikke barslagsmåltanniner. Og da blir det forførende. Svært forførende..

mars 23, 2016

Beaujolais - revansjen!



ALLER FØRST – det er viktig å nullstille seg. Noen fordommer må rett og slett raderes fra minnet. Så derfor: glem Beaujolais Nouveau! Jeg gjentar, glem Beaujolais Nouveau! Denne vinen som lanseres den tredje torsdagen i november var opprinnelig en harmløs og hyggelig lokal feiring og prøvesmak av innhøstingen som akkurat var ferdig. Men på åtti-tallet ble dette dessverre transformert til en global markedsmessig perversitet. En knapt ferdiggjæret og banantyggegummipreget vinøs skrekkfilm som er så fjernt fra kvalitetsproduksjon som det kan komme. Heldigvis er dette fenomenet mer eller mindre «ut» nå. Sånn. Da har vi det på det rene. Nå over til de gode vinene.

mars 18, 2016

Chardonnay og andre hvite nyhetsgodbiter!

Husker du  filmen Pretty Woman fra 1990? Du vet, kjærlighetshistorien hvor den prostituerte Vivian Ward (spilt av Julia Roberts) og forretningsmannen Edward Lewis (spilt av Richard Gere) forelsker seg i hverandre. Da de møtes første gang, spør Edward henne om navnet, og får til svar «hva vil du navnet mitt skal være?» (ja, Vivian er på jobb da). Dette er chardonnay i et nøtteskall. Hvem vil du jeg skal være? Chardonnay er nemlig druen som i stor grad overlater til vinmakeren å forme vinen i sitt eget bilde. Lett og dyrke og reisevant, du finner chardonnay i hele verden.

Du skjønner kanskje da at det kan finnes mye kjip og kommersiell chardonnay. Men de gidder jeg ikke bruke plass på. Jeg har derimot hostet opp to godbiter fra øverste hylle. Derfor ikke utpreget billige kan man si, men de er svært gode kjøp innenfor sjangeren - og prisgunstige sånn sett. I tillegg byr jeg på to andre hvite godbiter av det mer rampete og aromatiske slaget (og jaggu har det ikke sneket seg litt chardonnay inn i den ene av disse to).

mars 15, 2016

Røde nyhetskupp!

En god billigvin kan gjerne være enkel, men den skal by på ren og frisk fruktighet. Eller enda bedre, den kan ha litt mer personlighet - en skjønnhetsflekk eller en annen liten "knagg" som gjør at man husker nettopp denne vinen. Wabi sabi kaller japanerne dette - det vakre i det imperfekte.

Jeg har smakt og smakt blant en rekke nyheter og årgangsendringer, og funnet fram noen røde godbiter som alle som en ligger godt under tohundrelappen i pris - en kvartett viner som gir eksepsjonelt mye vin for penga. God pris. Og med personlighet!

mars 10, 2016

Påskelam. Påskevin. Påskegodt.

Vin til lammelår er kanskje vinverdens mest takknemlige oppgave. Moralen er, det meste går! Det smaksrike lammekjøttet kjennetegnes av en relativt tydelig egensmak, og en del fett. I og med at kjøttet er så smaksrik og robust, tåler det også sjenerøs omgang med krydder og smakstilsetninger - mange går for middelhavs-klassikeren som involverer rosmarin og hvitløk. Men etterhvert har også mer eksotiske krydderinnslag blitt vanlige, gjerne inspirert av det nordafrikanske eller midtøsten-inspirerte kjøkkenet.

Alt dette taler for at vinen også bør ha en viss karakter, man sender tross alt ikke en puslete spjæling inn i ringen mot Mike Tyson. Det aller viktigste er derfor at vinen har en god porsjon egensmak og karakter til å være kjøttets likestilte partner - med dertilhørende solide fruktighet, balansert av god friskhet og staute ryggradstanniner. De tradisjoneller følgesvennene er vin fra Rioja og Bordeaux, noe du vil kunne lese i de fleste vinspalter. Men verden er langt større – så jeg lar disse klassiske regionene hvile i år, og beveger meg over i andre områder – både klassiske og mer utradisjonelle.

mars 06, 2016

Marsnyhetene: Divadrue og gangsterviner...

Pinot noir er (som kjent for mange) drueverdens ukronede ballerina og lunefulle diva. Hun stiller enormt strenge krav til både oppvekststed og vinmaker, og er mer lunefull enn prinsessen på erten. Hun skuffer (minst) like ofte som hun gleder, men på sitt beste gir pinot noir grasiøse, subtile og sofistikerte viner uten sidestykke. Og da er det enkelt å tilgi stjernenykkene..

Carignan er det stikk motsatte. Ikke så mye stjernenykker kanskje, men har i likhet med pinot noir plenty med attitude. Carignan er drueverdens svar på den rampete, røffe og sjarmerende "slemme" gutten damene forelsker seg i - til alle "ordentlige" gutters store irritasjon og fortvilelse. John Travolta i Grease om du vil.

Felles for begge - de er umulig å mislike når de leverer! Og viner som leverer i nyhetsslippet for mars har jeg samlet i oversikten som følger. Hvor deilig pinot noir og raff carignan får selskap av strålende gamay og frekk vulkanvin fra Etna.

mars 04, 2016

Etterlengtede basisdråper!

Årets andre polslipp er et faktum. Favorittene? De fløyelsmyke og fyldige hvite godbitene fra Nord-Rhône som ENDELIG får tre frem i pollyset! Noen flere favoritter da? Jepp. Deriblant en utrolig frekk, utfordrende og spennende ungarer (som nesten ikke koster noe som helst), og en tolv år gammel Taurasi til under trehundrelappen. Ja, jeg vet. Det høres for godt ut til å være sant. Men det er det!

mars 03, 2016

Lesernes fem februarfavoritter!

Værsågod - her er lista over de fem mest populære vinene på Husets Vin i februar! Vinene som er «stemt frem» av dere lesere - det vil si, det er de fem vinene som har pirret lesernes «klikkefinger» aller oftest. Noen av disse ble så populære at de solgte ut på null komma svisj, men tre av vinene er fortsatt i omløp. Enn så lenge...

mars 01, 2016

Hyggelig tilbudsliste i mars!


Jaggu ble det ikke en hyggelig liten tilbudsliste nå i mars også, med nærmere 20 viner med barberte priser. Kuttisme i praksis det! Men husk, kvanta er ofte forsvinnende små, så det gjelder å hive seg rundt. Fort!

februar 25, 2016

Hemmeligheten: 35-åring til under 500-lappen!

Visste du at det ligger en spansk godbit fra 1981 og venter på deg i den mørke kjelleren i bestillingsutvalget? Antall flasker tilgjengelig aner jeg dessverre ikke, og jeg kan heller ikke forstå hvordan jeg har unngått å komme over den før nå..

februar 23, 2016

Før det er for sent!

Etter at jeg hadde gått litt lei av riesling (og druens overeksponering) over en relativt lang tid, begynte vi (jeg og riesling altså) sakte men sikkert å finne tilbake til hverandre i løpet av andre halvår av 2015. Gnisten og pasjonen ble tent igjen, men vi var samtidig enige om å ha en viss distanse - og satse på et åpent forhold som involverer andre druer og vinstiler. Og denne ordningen fungerer utmerket!

Dagens vin var en av de viktigste vinene som fikk gnisten til å blusse opp igjen i fjor høst. Nå i februar har jeg smakt den igjen, og er om mulig enda mer betatt! Det er fortsatt noen flasker tilgjengelig på polet - men det er ikke mange. Og en av de skal jeg drikke til juleribba!

februar 18, 2016

Under radaren: Forbudte følelser..

I dag presenteres femte episode i suksesserien "under radaren", nesten et år etter at spalten ble sjøsatt. Tilfeldighetene har seg at vi med det er tilbake der det hele startet, i Beaujolais - hos Yohan Lardy.

Noe av det aller vakreste og mest sensuelle som finnes i vinverden må være godt laget Fleurie - og unge Yohan Lardy lager virkelig gode viner! Hans Moulin-a-Vent ble utsolgt ved flere anledninger i fjor (som første episode av "under radaren" faktisk), og nyheten Fleurie Le Vivier er også en drøm av en vin.

februar 16, 2016

Nyttårsforsettet. Del I: grüner veltliners fortreffelighet!

For femti dager siden proklamerte jeg på Husets vins facebookside, at mitt nyttårsforsett for 2016 var å drikke mer av druene grüner veltliner og aglianico - pluss utforske viner fra Oregon. Som alle vet er det lett å skryte på seg nyttårsforsett. Men klarer man levere når tidsklemma legger sin klamme hånd rundt ambisjonene? Her er status.

februar 09, 2016

Hemmeligheter fra nye verdens underverden!

Naturlig og nifst godt - hvem kan vel si nei til den kombinasjonen? Det kommer nemlig mer og mer seriøst gode viner fra den nye verdens underverden til eventyrlystne vindrikkere her til lands. Og under finner du åtte av disse - regelrette vinperler i min munn. Men ikke si noe til naboen, for noen av disse vinene er det ekstremt få flasker av. Så la det bli vår lille hemmelighet...

februar 04, 2016

Topp-5 i måneden som gikk!

Værsågod - her er lista over de fem mest populære vinene på Husets Vin forrige måned! Og disse vinene er «stemt frem» av dere lesere faktisk - det vil si, det er de fem vinene som har pirret lesernes «klikkefinger» oftest.

februar 03, 2016

Invitasjon: Er du en «supersmaker»?

Hva er en «supersmaker» egentlig? Og visste du at omtrent 10-15 prosent av oss faktisk er såkalt «supersmakere»?

Bli med på en artig og uformell vinsmaking på Mathallen (Oslo) neste lørdag, så får du både svarene og selvsagt smakt på noen gode viner!

februar 01, 2016

Trivelig tilbudstrio i februar!

Støvet etter tilbudsorgiet i januar har omsider lagt seg, og da er det vel på høy tid med en ny tilbudsliste, ikke sant? Den er mer eksklusiv kan du si, all den tid man kan telle på en hånd antall viner nedsatt i pris. Men, det betyr ikke at den er kjedelig av den grunn....

januar 28, 2016

Lett på tå i vinterkulda.




 Den verste vinterkulda ser ut til å være bak oss. Det er lov å håpe i hvert fall! I glasset denne gang er det friskt, lett kjølig, og gjennomført godt. Tre røde godbiter fra nyhetsslippet viser seg frem - med hyggelig prislapp og egenskaper som gjør de både vær- og sesonguavhengige.

januar 22, 2016

Glassklart!


Øker virkelig de ulike vinglassene opplevelsen din, eller er dette bare nok et eksempel på «keiserens nye klær»?

SVARET ER ET UFORBEHOLDENT JA. Vel og merke til det første spørsmålet ovenfor. Åtte-ti ulike vinglass er riktignok overkill, men spesielt er egenskaper som riktig form og størrelse på glasset viktig for ikke å undertrykke vinen, samt unngå regelrette overgrep mot sanseapparatet ditt.

januar 19, 2016

Hvor lenge får den fly under radaren?

Domaine Guillot-Broux er overraskende lite "omsnakket" her til lands. Både blant vinelskerne som sverger til de mer klassiske vinene, men også blant de som trykker "naturvinen" til sitt bryst - hipstere eller ei. NB! Før vi går videre, det forekommer også overlapp blant disse leirene av vinelskere, mange kjører kombi - spesielt når vi snakker druen gamay. Likevel hører man aldri navnet Guillot-Broux nevnt i selskap med produsenter som Foillard, Sunier, Lapierre, Thevenet, Thivin og Thillardon. Paradokset er at når man spør disse samme beaujolaisprodusentene hvilke viner de selv drikker fra "North of the Wall" (altså Burgund), så er nettopp Guillot-Broux en gjenganger. Smak på den ironien - og ikke minst, smak på dagens vin!

januar 12, 2016

Ni nydelige nyhetsgodbiter fra rødvinshylla!

Ni håndplukkede og deilige røde godbiter fra nyhetsslippet. Alle baser dekkes! Billig. Dyrt. Delikat. Kraftfull. Intens. Subtil. Alt på et brett..

januar 10, 2016

Supersnasne nyheter: Hvitt! Godt! Annerledes?

I sjøen av riesling, chablis, og chardonnay fra gud vet hvor finner vi også de "andre" vinene - de unike godbitene du aldri kommer å få servert fra pappkartongen til naboen. Eller fra den tilsynelatende erketradisjonelle vinsnobben, hvis du har en slik i omgangskretsen da.. Uansett, jeg har plukket fram en sekspakning med de mer uvante og frekke hvitvinsdråpene blant nyhetene på polet - for alle de som digger livet på de små veiene, og er sugne på nye vinopplevelser!

januar 08, 2016

Femdobbel ganegodt fra Ganevat!

Ja, som dere ser, jeg er fortsatt en håpløs sucker for skikkelig dårlige ordspill.. Men elsker også gode viner fortsatt! Slik som disse fem lavsvovlete/ikke-svovlete fra kultprodusenten Ganevat. Totalt er det 240-600 flasker i omløp, avhengig av cuvèe. Glad i naturlige viner? Sving deg rundt!

California redder polets nyttårsnyheter!

Vinmonopolet følger opp med bravur satsingen sin fra i fjor sommer på California. Da var det pinot noir, nå er det hovedsaklig chardonnay fra kjølig klima som er i fokus. I tillegg er det ryddet plass til noen virkelig vellykede rødviner fra Amerikas vestkyst.

Det er viner fra sammenslutningen IPOB (In Pursuit of Balance) som dominerer. Dette er en sammenslutning av omlag tretti produsenter som satser på å lage viner i en friskere stil enn hva som har vært poppis bland amerikanske vinanmeldere (og innenlands etterspørsel for den saks skyld). Det er viner for en "europeisk gane" om du vil, og for de som ikke har fulgt med i California-timen den senere tid, er dette et strålende anledningen til å få nye, deilige referanser.

januar 06, 2016

Årets 20 beste viner!

Skryteliste over de 20 dyreste og mest prestisjetunge vinene drukket i 2015? Nix! Spar meg - det blir for kjedelig. Poenger og terningkast? Absolutt ikke. Hverken poeng eller terninger smaker spesielt godt i seg selv, og ved matbordet er de bare i veien.

Dette er derimot vinene som var praktfulle og absolutte innertiere i gjerningsøyeblikket - viner som fikk tiden til å stoppe opp noen sekunder, og meg til å tenke på at livet er ganske herlig i grunnen.

januar 01, 2016

Nyttårssalg som lyser opp stjernehimmelen!

[foto: onlyinyourstate.com]
Importørenes nyttårssalg på polet - fått det med deg? Mye godt der nemlig! Til tross for kombinasjonen av en avgiftskåt Siv Jensen og svak kronekurs over lang tid - er det likevel en hyggelig rekke godbiter å finne på den langstrakte tilbudslista. Omlag 150 viner nedsatt med mer enn 10 prosent, og blant disse er det en rekke soleklare anbefalinger.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics