Kjøp boken min HER!

februar 25, 2016

Hemmeligheten: 35-åring til under 500-lappen!

Visste du at det ligger en spansk godbit fra 1981 og venter på deg i den mørke kjelleren i bestillingsutvalget? Antall flasker tilgjengelig aner jeg dessverre ikke, og jeg kan heller ikke forstå hvordan jeg har unngått å komme over den før nå..

februar 23, 2016

Før det er for sent!

Etter at jeg hadde gått litt lei av riesling (og druens overeksponering) over en relativt lang tid, begynte vi (jeg og riesling altså) sakte men sikkert å finne tilbake til hverandre i løpet av andre halvår av 2015. Gnisten og pasjonen ble tent igjen, men vi var samtidig enige om å ha en viss distanse - og satse på et åpent forhold som involverer andre druer og vinstiler. Og denne ordningen fungerer utmerket!

Dagens vin var en av de viktigste vinene som fikk gnisten til å blusse opp igjen i fjor høst. Nå i februar har jeg smakt den igjen, og er om mulig enda mer betatt! Det er fortsatt noen flasker tilgjengelig på polet - men det er ikke mange. Og en av de skal jeg drikke til juleribba!

februar 18, 2016

Under radaren: Forbudte følelser..

I dag presenteres femte episode i suksesserien "under radaren", nesten et år etter at spalten ble sjøsatt. Tilfeldighetene har seg at vi med det er tilbake der det hele startet, i Beaujolais - hos Yohan Lardy.

Noe av det aller vakreste og mest sensuelle som finnes i vinverden må være godt laget Fleurie - og unge Yohan Lardy lager virkelig gode viner! Hans Moulin-a-Vent ble utsolgt ved flere anledninger i fjor (som første episode av "under radaren" faktisk), og nyheten Fleurie Le Vivier er også en drøm av en vin.

februar 16, 2016

Nyttårsforsettet. Del I: grüner veltliners fortreffelighet!

For femti dager siden proklamerte jeg på Husets vins facebookside, at mitt nyttårsforsett for 2016 var å drikke mer av druene grüner veltliner og aglianico - pluss utforske viner fra Oregon. Som alle vet er det lett å skryte på seg nyttårsforsett. Men klarer man levere når tidsklemma legger sin klamme hånd rundt ambisjonene? Her er status.

februar 09, 2016

Hemmeligheter fra nye verdens underverden!

Naturlig og nifst godt - hvem kan vel si nei til den kombinasjonen? Det kommer nemlig mer og mer seriøst gode viner fra den nye verdens underverden til eventyrlystne vindrikkere her til lands. Og under finner du åtte av disse - regelrette vinperler i min munn. Men ikke si noe til naboen, for noen av disse vinene er det ekstremt få flasker av. Så la det bli vår lille hemmelighet...

februar 04, 2016

Topp-5 i måneden som gikk!

Værsågod - her er lista over de fem mest populære vinene på Husets Vin forrige måned! Og disse vinene er «stemt frem» av dere lesere faktisk - det vil si, det er de fem vinene som har pirret lesernes «klikkefinger» oftest.

februar 03, 2016

Invitasjon: Er du en «supersmaker»?

Hva er en «supersmaker» egentlig? Og visste du at omtrent 10-15 prosent av oss faktisk er såkalt «supersmakere»?

Bli med på en artig og uformell vinsmaking på Mathallen (Oslo) neste lørdag, så får du både svarene og selvsagt smakt på noen gode viner!

februar 01, 2016

Trivelig tilbudstrio i februar!

Støvet etter tilbudsorgiet i januar har omsider lagt seg, og da er det vel på høy tid med en ny tilbudsliste, ikke sant? Den er mer eksklusiv kan du si, all den tid man kan telle på en hånd antall viner nedsatt i pris. Men, det betyr ikke at den er kjedelig av den grunn....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics