Kjøp boken min HER!

mai 31, 2012

Robust, deilig og på tilbud!

Rudera Robusto 2008
Stellenbosch, Sør-Afrika


Overskriften lover tre ting på en gang - det er nemlig ikke bare kinderegg som kan skape trippel magi. Lekker hedonistisk sak fra Sør-Afrika, intens og glødende strågul på farge.

mai 29, 2012

Taxfreefavoritt: Champagne.

Louis Roederer Brut Premier


Lys strågul på farge. Duft av honning, røde epler og sitron. Moderat intensitet. Tiltalende kremete mousse, nokså fyldig - handler mer om fruktighet enn gjærtoner. Hint av grapefrukt i halen, god lengde. (89p)

mai 28, 2012

Trentino - teaser

Husets vin har nylig vært på studietur til regionen Trentino, nord i Italia. I forbindelse med den årlige vinfestivalen inviterte de lokale turist- og vinmyndighetene en håndfull europeiske vinskribenter til området.

Fire dager ble anvendt til seminarer, besøk hos vingårder og forskningsinstitusjoner, samt besøk på den 76. utgaven av "Mostra Vini del Trentino".

Utover sommeren kommer flere innlegg på bloggen fra nettopp denne turen - inntil videre, kos deg med disse bildene.

mai 25, 2012

Brasil. Ikke bare fotball.


Brasil. 

Fotball, Copacabana og karneval. Og nå også vin. I mai ble nemlig to brasilianske viner lansert på polet!

Jeg kan ikke love sambatakter, men derimot to easy drinking viner med en sommerlig touch - fra et land du neppe har smakt viner fra tidligere.

mai 23, 2012

Juicy Zin

Ravenswood Napa Valley Old Vine Zinfandel 2009


No wimpy wines!

Ravenswoods credo sier det meste, her er det ikke sarte viner som står i fokus. This bold wine takes no prisoners er deres egen konklusjon. ingen mangel på selvtillit altså - men er den så tøff som de skal ha det til?

mai 22, 2012

Arnold. The big boned shiraz.

Kevin Arnold Shiraz 2008

Deep purple colour, bordering on opaque. The nose shows ripe fruit of the forest and some heavy oak (vanilla in particular). Overwhelming rich fruit starts of on the palate, it surely is an ultra ripe package this. And big. Leathery notes adding some complexity to the mix. Ripe "grippy" tannins providing structure. Decently balanced, though warm finish. Stylistic as far as you can get from the Northern Rhône. (84/100)

Food pairing suggestion: powerful dishes as meaty casserolles or barbeque steak.


Not available on Vinmonopolet, however retailing at NOK 215,- at OSL. Somewhat expensive.


- Posted using BlogPress from my iPad

mai 20, 2012

Nyheter og årgangsskifter: to uttafor turisttråkket

arkivfoto: Remelluri

Telmo Rodriguez som nå har tatt over roret på familiegården Remelluri i Rioja, regnes som en ekspert i å snuse opp gode og underprisete) vinmarker over hele Spania (nylig portrettert i det britiske magasinet Decanter).

Disse to vinene er flotte eksempler på hva han får til i de rimelige prisklasser.

mai 18, 2012

Presis.

Paris Cornas Granit 30 2009


Tett lilla på farge. Presis og typeriktig duft: ung frukt, blanding sv bringebær og skogsbær, pepper/rå potet, slør av blomster, et lite steinaktig mineralsk hint kompletterer.

Syrlig og leskende intro, og denne saftige friskheten danner ramme for den videre smaksopplevelsen. Silkeaktige tanniner og rødbærsfrukt bidrar til en elegant fremtoning. (89p)

En Cornas på den elegante og "myke" enden av skalaen. Drikker helt utmerket nå, men utvikler seg fint fire-fem år til.

Matfølge: Gode pølser, and, småvilt/fugl.

polet er den i basisutvalget, så du burde kunne finne den i de fleste butikker. Tohundreogfemogførti kroner er prisen.


- Posted using BlogPress from my iPad

mai 16, 2012

Nyheter i mai: Fire frekke favoritter

arkivfoto: Stag's Leap Wine Cellars

Fire høydepunkter fra Vinmonopolets nyhetssmaking i starten av mai:

mai 15, 2012

Hellstrøm Chablis - lanseringsfest

Kveldens hovedrolleinnehaver:
Hellstrøm Chablis 2011

Husets vin har vært på lanseringsfest for Hellstrøms nye vin - en Chablis 2011 fra produsenten Brocard. I følge mesterkokken selv skal denne vinen kunne matche det meste: sashimi, kamskjell, sushi, østers m.m.

Åstedet var bakgården til den italienske restauranten Baltazar, ved kirkeristen i Oslo. En frisk maikveld hvor værgudene heldigvis ikke hadde slått seg vrange - med en kveldstemperatur perfekt egnet for vinen som skulle presenteres (vi snakker 10-12 grader altså, omlag 4 grader høyere enn gjennomsnittstemperaturen i Bodø i juli 1995).

Tilstede var en god blanding av mat- og vinskribenter, matglade vinnerder, venner og kjente, restaurantkjendiser og folk man oftest ser på TV. En kort bildeserie fra arrangementet finner du under.

mai 13, 2012

Duellen som aldri ble. Pauillac 2004.

Chateau Grand-Puy-Lacoste 2004
&
Chateau d'Armailhac 2004
Pauillac, Bordeaux / Frankrike

Dessverre møtte Chateau Grand Puy Lacoste 2004 opp i en lite tiltalende korket utgave. Shit happens, men duellen måtte avlyses - og Chateau d'Armailhac 2004 fikk scenen helt for seg selv. En mulighet den grep med begge hender.

mai 11, 2012

Nyheter i mai: Vårens nye bobler

En rekke nye musserende viner ble lansert nå i mai, i både basis- og bestillingsutvalget. Basisutvalget byr kanskje ikke på noen klassikere nødvendigvis, men vi finner uansett flere kandidater for en av de absolutt store månedene for musserende vin.

Glem nå bare ikke at - mai, eller ikke mai: bubbly er like godt alle 365 dager i året - ikke bare 17.mai og nyttårsaften. I år er vi attpåtil så heldige å ha 366 dager til dette formålet.

Korte notater fra et utvalg av vinene presentert på Vinmonopolets nyhetsmesse tidligere i måneden:

mai 09, 2012

Nyheter i mai: Roséviner

Et utvalg roséviner smakt på Vinmonopolets nyhetsmesse, Oslo Plaza 3.mai. Kvaliteten varierer, som vanlig i og for seg. Noen perler er det absolutt. Mer om de her:

mai 08, 2012

Guide: vinbutikker i London

En helgetur til London er for mitt vedkommende bortkastet uten at jeg samtidig ser Arsenal FC spille kamp. Strengt tatt er nok dette selve hovedårsaken til at jeg reiser til London.

I tillegg skal det jo shoppes litt, og da er vinbutikker øverst på lista. Første helga i mai hadde jeg et kort opphold i London. Kampen denne gang gikk ikke noe særlig resultatmessig, 3-3 hjemme mot Norwich imponerer ingen. Trøsten, eller shopping therapy som det gjerne kalles i den kulørte pressen, fant jeg i følgende butikker:

mai 06, 2012

Nyheter og årgangsskifter: Sommerslagere



Ingen fare, jeg satser ikke på karriere som "rosablogger" - men rosevin er tross alt fokusområdet til Vinmonopolet nå i mai. Jeg har i den forbindelse smakt meg gjennom 30-40 roseviner den siste uken, under kommer fire av mine favoritter.

mai 04, 2012

Etna. Nært himmelen.

Passopisciaro 2008
(IGT Sicilia)

Etnas vimarker ligger ikke bare høyt over havet, og dermed litt nærmere himmelen. Det lages også en lang rekke flotte viner herfra. Spesielt gjelder dette druen Nerello Mascalese, ofte karakterisert som noe midt i mellom Pinot Noir fra Burgund og Piemontes Nebbiolo.

Dagens utvalgte, fra Passopisciaro, er en av disse svært imponerende vinene. Her kommer druematerialet fra 60-120 år gamle vinstokker på Etnas nordside.

mai 02, 2012

Mange spenstige maitilbud på polet!

Polhyllene nærmest flommer over av tilbud nå i mai måned; intet mindre enn 220 varelinjer har blitt redusert med mere enn 10%.

Listen preges dog denne gang av mange åpenbart slitne viner, "dårlige" årganger og en gjeng roseviner som er nedsatt noe for å rydde plass til nye årganger. Blant alle disse mer eller mindre godbitene har jeg valgt meg ut følgende favoriter:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics