Kjøp boken min HER!

april 06, 2011

Forførende Barolo

Barolo Bricco Riund 2005
Tettere og dypere farge enn hva man normalt finner fra denne kanten indikerer at vi kan ha å gjøre med en vin som ikke er ultratradisjonelt fremstilt. Antakelsen bekreftes i en meget forførende nese, hvor vinen byr seg frem i en symfoni av roser, kirsebær, tjære og noe lakris. En aner også fat her, for mye for noen kanskje - men jeg finner det lekkert i dette tilfellet.

Medium fylde, fin tekstur, kraftig. God frukt, fat og litt varm moden stil. Modne tanniner og moderat syre gjør det hele veldig tilgjengelig - lett å like, men samtidig særpreg. Moderne stil.

Bra partner til vinterens retter, lammeskank, lammelår, kraftige kjøttgryter eller risotto.

Denne finner du ikke på polet dessverre, men produsenten Cascina del Monastero tar i mot besøkende - både for smaking og overnatting.

Kort nerdeinfo: Nokså kort maserasjon i ståltanker (2-3 uker) med pumpover flere ganger daglig. Vinen har tilbrakt ett år på nye barriques, deretter 1 år på brukte barriques før den fikk to år på botte.


april 04, 2011

Aprilsalg på polet

Også denne måneden er det noen kroner å spare på prisnedsettelsene på Vinmonopolet. En del viner i prissjiktet 130 - 200 har blitt satt ned med rundt 15%. Er du kjapt ute, er muligheten for å gjøre noen gode kjøp absolutt tilstede.

Det enkleste og raskeste er å logge seg på nettsida til polet og bestille derfra, alt ved hjelp av noen tastetrykk. Konkurransen er tøff, noen er allerede utsolgt - så det er ingen tid å miste.

Ca 50 viner var nedsatt nå fra 1.april, og i likhet med i mars har jeg valgt meg ut fire viner for bestilling - nemlig: 

Brunelli Rosso de Montalcino 2008
Fra 180,- til 150,-. Dette er en Toscaner i tørr, klassisk stil - matvin altså. Pene skussmål i DN, og en importør man normalt stoler på. Det holder for meg.

Musella Valpolicella Superiore Vigne Nuove 2008
Fra 130,- til 110,-. Her snakker vi en litt lettere type rødvin som passer meget bra til retter som pasta, kylling og kalv. Vinen har scoret bra både hos DN, Aperitif og Vinofil.no. Var regnet som et godt kjøp til den gamle prisen, needless to say maybe - men den havna på lista mi den også.

Audoin Marsanney Les Favières 2009
Satt ned fra 225,- til 199,-. Vi er i litt høyerere prisklasser her. Men. Merete Bø (DN) karakteriserer den som forførende, Vinforum.no hadde den like godt som ukens vin nå rett før helga, og vinblogger Rune Rake har også uttalt seg i positive ordelag om den på vin-forum.no. Da gjør man lurt i å forsøke. 

Battenfield-Spanier Basis Riesling 2009
Fra 120,- til 107,-. Dette er billig! Ord som "superkjøp" har blitt anvendt av DN, mens Aperitif også har vært på banen med gode ord. For billig til å la være.

Den største prisnedessettelsen denne måneden var imidlertid Quinta do Noval Colheita 1995 - satt ned fra 620,- til 299,-. For de som ikke så bevandret i denne vintypen, så er det altså tawny port med angitt årgang vi snakker. De ligger leeenge på fat før tapping, og får dermed et oksidert og nøtteaktig preg. Dette er utrolig billig, og et kupp om du vil utforske nye vinstiler. Det er svært pirrende å kjøpe denne også. Sikkert fin til påskenøttene;)

Min artikkel om tilbudene i mars kan du lese her
Champagnen er faktisk fortsatt å få tak i!

Listen over prisenedsettelsene i april kan du f.eks. finne hos klikk.no.


april 03, 2011

Mye Champagne for penga

Palmer Brut Vintage 1998
Nylig prisnedsatte Palmer Brut Vintage 1998 gir veldig mye Champagne for penga. 

Slank, elegant, og fin kremet mousse. Hint av sitrus, moden frukt. Fin touch av gjærbakst også. Drikkeklar.

Ypperlig som aperitiff. Smashing både til foie gras med persille og løk, samt som følgesvenn til assorterte skinker, pølser og oster.

Vinen ble satt ned i pris fra 322,- til 250,- i starten av mars, og den finnes fortsatt i bestillingsutvalget.

Anbefales, ny bestilling er allerede gjort.

april 02, 2011

Polnyhetene i mars - the others

Dagens favoritt: Mainegra Brut
I likhet med januarslippet var nok ikke dette slippet noe som appellerte til de store massene. Èn årsak kan være er at (gode) viner fra Burgund sjeldent kommer billig, spesielt ikke de røde. En annen årsak er at den røde Pinot Noir fra kalde områder (som Burgund) nok er å betrakte som acquired taste. Dette slippet fikk vel heller ikke stående ovasjoner fra vinpressen har jeg inntrykk av.

Kveldens smaking derimot, handlet om "de andre vinene", de som ikke var en del av fokusområdet Burgund.

Tolv viner ble smakt blindt, og arrangør var som vanlig Tibbling Vin. En perfekt arena for å få smakt nye viner.


Mainegra Brut
Cava, Spania
140,-
Duft av modne epler, røde og gule. Gjærbakst også fremtrende. Munnen følger nesen med fin mineralsk halesnert. Ikke supercrisp, men frisk nok. Kanskje litt småaggro mousse? Snarlik Champagne, og fremstår som et meget godt valg i budsjettklassen dette. Velegnet både som aperitif og til mat; tapas f.eks. Bra kjøp.

Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2010
Cotes de Gascogne, Frankrike
98,-
Navnet antyder harmoni, men jeg er ikke helt enig i det. Blekgrønn farge. Intens nese av solbærblad og tomatstilk. Frisk i munnen, men smaker vel mye grønt det her. Outrert, og fremstår nesten like ekte som Great Garlic Girls.

Foscarin Slavinus Soave Superiore Classico 2009 
Veneto, Italia
185,-
Nokså overprisa sak fra Soave som dufter mest av karameller og gamle epler. Syre hele veien, litt blomster i finish - men lite frukt der under all staffasjen. Ingen vinner her i gården. 

Cuma Torrontès Organic 2010 
Cafayette Valley, Argentina
103,-
Heldigvis er den organisk dyrket, slik at miljøet ikke har blitt unødvendig belastet. Voldsomt aromatisk og blomstrete, hermetisk fersken og vaskemiddel. Smaker også litt såpe, med en bitter finish. Nix!

Bonterra Chardonnay 2008
California, USA
151,-
Mye karamell på duft, popcorn, og litt hermetisk. Smaksrik sak, popcornpreg i munnen også, sitrontoner og fin lengde. Om stål-Chablis er det eneste du drikker, så liker du neppe denne. Men det er en grei kommersiell amerikaner dette.

Bonterra Chardonnay 2009 
California, USA
151,-
Nokså lik på nesen som foregående, men mangler (heldigvis) hermetikkpreget. Litt grønnere og tydeligere frukttoner, friskere, mer fruktdrevet - men eik nok til hele familien her også. Hakket hvassere enn '08 i min bok.

Taki No Sui Junmai Namachozo Genshu
sake, Argentina
300,-
Heimbrent og bitre mandler på duft. Smaken ikke voldsomt mye bedre. Sake er ikke min greie. 

Etnico Cabernet Sauvignon Carmenere Reserva 2010
Colchagua, Chile
364,- (BiB, 3 liter)
Beviser at uttrykket 'reserva' ikke gir noen mening i Chile (som i flere land i nye verden). Relativt intens nese, fruktdrevet, men også kaffe- og lærtoner. Skjemmes noe av grønne/umodne hint. Søtlig munn, med syre trødd ned utenpå - smaker litt umodent og grønt også. Drar du denne med på påskefjellet kan det hende du blir skuffa.

Alento 2008
Alentejo, Portugal
111,-
Relativt ung duft med litt fatpreg, 5 minutter i glasset gir tydelig kaffearoma. Varm frukt på munn, kaffe, lær og fin munnfølelse. Det er helt greit dette, men minner meg litt om det gamle uttrykket "wham bam..." - noe fortglemt altså. Forsvarer prisen.

Jimenez-Landi Bajondillo 2009
Méntrida, Spania
134,-
A step up in class! Ung skogsbærmix i nesen, støttet av bringebær. Touch vanilje og krydder også i gryta. Syrahpreg helt klart. Saftig, fruktdrevet sak, mye kraft i denne. Snille tanniner støtter opp, men mangler kanskje litt friskhet. Alkoholen (14.5%) holdes greit i sjakk. Snilt og godt.

Søstrene Jimenez-Landi

Jimenez-Landi Sotorrondero 2008
Méntrida, Spania
184,-
Storesøstra til foregående fremstår litt strammere og med litt mer ben i nesa. Mer kompleks, mørkere bær, stallpreg, og litt plank. Bra konsentrasjon og struktur, krydrete. Bra vin også dette.

Bonny Doon Le Pousseur Syrah 2008
California, USA
190,-
Koster 18 dollars om du møter opp hos produsenten og kjøper den der. Vin blir fort dyrt i Norge som du skjønner. Aroma av modne mørke bær, jordsmonn/støv og blekk. Kraft i frasparket, fast i stilen og henger fint i sammen. Grei sak, men taper mot den foregående.

Hummer og kanari i dette slippet altså. Cava'n innledningsvis min klare favoritt for kvelden.

Mer om slippet kan leses på Vinmonopolets sider.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics