Sommernyhetene: Snasne hvite årgangsendringer

Eventyrlysten eller tryggetssøkende? Disse fire årgangsskiftene representerer et bredt utvalg viner - både i stil, og pris.

Reisebrev: Sancerre & omegn (2)

[du fikk vel med deg del 1 av artikkelen her?

Jordsmonn – de tre hovedtypene

Det er kanskje her hemmeligheten bak nyansene i de ulike vinene virkelig skjuler seg. Tidligere var fokuset på å lage viner hvor de ulike «terroir» ble nøytralisert i blandingscuvéer, men nå er det jordsmonnskarakter som er mantraet i regionen.

Reisebrev: Sancerre & omegn (1)

Visste du at Sancerre faktisk er nærmere Chablis enn Vouvray? Bli med på et sommerlig dypdykk i både Sancerre og de nærmeste naboene, så får du vite mer.

Sommernyhetene: Tre italienere til 150

Bevæpnet med nyspisset blyant, joggesko og en kritisk, men positiv innstilling, har jeg som vanlig løpt rundt og smakt på en rekke polnyheter denne måneden.

Juli er på grunn av ferieavvikling en nokså rolig lanseringsmåned med hensyn til kvantitet. Derimot er det tett i mellom de sommerlige godbitene, til smaksløkenes store glede - disse tre røde italienerne til 150 blanke kroner for eksempel.