Pinotage og pizza

Imponerende pinotage fra kjølig klima.

Vinen:
Southern Right Pinotage 2009.

Produsenten:
Southern Right Vineyard.

Oppvekstedet:
Hemel-en-Aarde Valley, Sør-Afrika.

Prisen:
Ca 130,- i en vinbutikk med litt stive priser i Stellenbosch (Sør-Afrika). Du finner den også til en nokså sympatisk pris på Magasin i København. SEK 159,- på Systembolaget lar seg også høre.

Notatene:
Purpurrød farge og en flørtende aroma hvor røde bær, moreller og lyng er mixet sammen i pur harmoni. Bortimot så elegant munnfølelse som en pinotage kan gi, kombinert med god naturlig friskhet og en tettpakket fruktkjerne av søte bær. God struktur og intensitet. (90p)

Hvorfor kjøpe?
Beviser langt på vei at den tidlig modnende pinotage trives godt i relativt kjølig klima. Anvendelig vin som drikkes fint alene, men også innertier til pizza. Viltkjøtt og grillmat er også spennende parringspartnere.