Kjøp boken min HER!

september 05, 2014

Riesling rocker høstens nyhetsslipp!

HUSETS VINS 10 UTVALGTE SEPTEMBERNYHETER

I det som egentlig er et noe vrient år (2013) for tysk riesling, har Vinmonopolet vært dyktige til å velge ut viner med tilstrekkelig fruktmodenhet til å matche den høye syrefriskheten fra denne kjølige årgangen. Og da blir resultatet hyggelig!

Fagtemaet for høsten er nemlig tysk riesling fra høyeste kvalitetsnivå, representert blant annet med sju representanter fra toppen av VDPs pyramide, Grosses Gewächs (GG). PS! Kjenner du ikke så godt til sammenslutningen VDP (eller klassifiseringen GG for den saks skyld), så inneholder Vinbladet en god artikkel om nettopp dette, plukk opp din kopi neste gang du er i vinbutikken din.

Slippet er utover dette krydret med noen nykommere fra klassiske områder som Bordeaux og Burgund, hvorav et par til og med er billigere enn Siv Jensens favorittbutikk på Gardermoen. Totalt lanseres 63 nyheter, og fra denne gjengen har jeg smakt meg fram til nyhetsslippets 10 utvalgte godbiter.

RIESLING ROCKER

Reichsrat von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GG 2013 | Pfalz, Tyskland | 319,90 [parti, 720 flasker]
En varm vinmark som virkelig viser seg frem fra sin beste side i en kjølig årgang! Moden fruktdrevet duft med hint av røyk. En iboende intensitet som kiler i neseborene antyder at det er mer under overflata som venter på å komme ut. Fylde og sitrende syre hand i hand. Fast og lang eple- og sitrondrevet leskende finish. Økologisk. (91p)

Paulinshof Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG 2013 | Mosel, Tyskland | 247,90 [parti, 1200 flasker]
Sjenerøs duft i en årgang som normalt ikke favoriserer tørr Mosel. Den sørvendte vinmarken Juffer-Sonnenuhr har en varm eksponering, og slikker dermed noen ekstra soltimer - det vises på resultatet. Modne epler, blomster og innslag av ananas på duft. Svakt røykpregete undertoner. Tiltalende og lett oljepreget munnfølelse, god lengde med smak av sitronkaramell. Slank stil med pent avrundet syre. En ultrabratt vinmark forøvrig, med helninger opp mot 70-80 grader - her tjorer man faktisk seg (selv og maskinene) fast med tau før man går ut i vinmarken. Et meget godt GG-kjøp. (91p)

Philip Kuhn Steinbuckel Riesling GG 2013 | Pfalz, Tyskland | 281,10 [parti, 1800 flasker]
Floral med hint av steinpreget mineralitet og saftige pærer. Hinter og utfordrer. Slank og rimelig stram, brer seg fint ut i munnen utover smakskurven. God lengde, avslutningen er syrerik med smak av sitron og grapefrukt. Harmonisk. Intet å si på prisen. (89p)

Künstler Hochheimer Hölle Riesling Kabinett Trocken 2012 | Rheingau, Tyskland | 164,50
Krydrete og mineralsk (knust stein), med innslag av blomster og eksotisk frukt. Seriøst sjarmerende. Fyldig anslag, fruktdrevet smak og med en harmonisk syre som rammer det hele inn. Saftig, med lekkert honninghint. (88p)


FRANSKE FRISTELSER

Bonnet-Huteau les Closeries Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2004 | Loire, Frankrike | 173,60 [parti]
Utviklet og svært tiltalende duft med innslag av epleskall og honning. God fylde (fra langt opphold på bunnfall) og kremete munnfølelse. En vellagret vin med god lengde. Strålende kjøp. (90p)

Cauvard Beaune Clos de la Maladière Monopole 2012 | Bourgogne, Frankrike | 219,90
Crunchy frukt med innslag av bålrøyk og urter. Saftig fruktighet, syrlig og leskende utgang. Flott karakter, god fruktkonsentrasjon med krydrete undertoner. Trivelig "billig-Burgund". (87p)
 

TO TOSCANERE

Borgo Salcetino Lucarello Chianti Classico Riserva 2010 | Toscana, Italia | 198,00
Kjølig duft av kirsebær, bladverk og et pent integrert balsamisk fatpreg. Strukturert, med tiltalende sursøt frukt og et støvpreget jordlig innslag. Går fra saftig midtparti til fast og tørr utgang. Saliverende finish, ber om kjøttstykker å leke sammen med. (87p)

Èrmete Rosso di Montepulciano 2012 | Toscana, Italia | 174,00
Duft av mørke bær, krydder og kirsebærstein. Fast og litt rustikk i stilen, kjølig og sursøt bærpreg. Flott til grillet entrecôte. Økologisk. (86p)

RØDT OG RIMELIG

Empória Ekho Tempranillo 2012 | Rioja, Spania | 124,50
Ung, saftig spanjol med lett matvennlig bitt i finishen. Sval bærpreget duft med innslag av urter. Budsjettvennlig allrounder som oppgraderer hverdagen til både kokken og kona/mannen/gjesten/etc. Økologisk. (82p)

Surì Barbera d'Asti 2011 | Piemonte, Italia | 129,00
Syresnill og bærpreget barbera med innslag av lakris og jordstøv. Sjenerøs frukt, modne moreller og hint av kritt. Trivelig pris, gullrekka, pasta- og pizzakandidat. (81p)

Psst! Over 2.800 har allerede mønstret på Husets vin på Facebook! Har du?

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics