Kjøp boken min HER!

januar 08, 2016

California redder polets nyttårsnyheter!

Vinmonopolet følger opp med bravur satsingen sin fra i fjor sommer på California. Da var det pinot noir, nå er det hovedsaklig chardonnay fra kjølig klima som er i fokus. I tillegg er det ryddet plass til noen virkelig vellykede rødviner fra Amerikas vestkyst.

Det er viner fra sammenslutningen IPOB (In Pursuit of Balance) som dominerer. Dette er en sammenslutning av omlag tretti produsenter som satser på å lage viner i en friskere stil enn hva som har vært poppis bland amerikanske vinanmeldere (og innenlands etterspørsel for den saks skyld). Det er viner for en "europeisk gane" om du vil, og for de som ikke har fulgt med i California-timen den senere tid, er dette et strålende anledningen til å få nye, deilige referanser.

California-satsingen lykkes polet nemlig svært godt med, kvalitetsmessig i hvert fall. Rekka med chardonnay holder jevnt høy kvalitet, det samme gjør de fire røde nyhetene fra California. Og ikke minst, prisene er gjennomgående svært gode!

Utover de californiske nyhetene er det ganske glissent i rekkene, selv om noen lyspunkt finnes. Heldigvis!

Mine sju favoritter fra slippet:

Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir 2014 | California, USA | Aldeles herlig nykommer i basis! Fremviser den fine komboen av californisk sjenerøsitet ispedd europeisk tilbakeholdenhet - neseflørt med moden jordbær, diskret krydder og grønne urter. Fast i fisken, og god syre som løfter opp ettersmaken. | 251,50 (partivare, 1.950 flasker)

Donkey and Goat Carignane 2014 | California, USA | Full av personlighet, i en livlig og frisk stil. Røde bære og urter i skjønn harmoni, herlig syre og tanniner som ikke er redd for å ta tak. Flott krydder/urtesamspill i en "luftig" ettersmak. Frekk og tindrende klar naturvin. Utfordrer og inviterer på samme tid. | 247,50 (partivare, 2.400 flasker)

Bedrock Shebang! Carignan 2014 | California, USA | Samme druen, men den rake motsetningen til vinen ovenfor - det er langt fyldigere og rikere i dette glasset. Sjenerøs sak som øser på med skogsbærmiks, lakris og mokka. Fyldigheten og rikheten til tross, frukten er kjølig, og syren spiller med og gjør dette til en typisk "en slurk til-vin". Guilty pleasure-godt rett og slett, og nesen lokkes konstant bort til glasset! Forresten, She bangs the drum - dere husker den? Låta til Stone Roses, fra historiens kanskje beste album... | 244,80

Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay 2014 | California, USA | Ingen gjerrigknark på godsakene - vanilje, dill, og modne sitrus- og epletoner er alle med i duftbildet. Virkelig flott struktur og balanse - fyldig og smått hedonistisk, smaksrik med oppløftende syre. Lang, lang finish med innslag estragon. En spicy, frekk liten (vel, litt stor) sak. | 276,60 (partivare, 732 flasker)

Copain Tous Ensemble Chardonnay 2014 | California, USA | Tiltalende duft av søtlig krydder, nøtter, sitrongress, epler og eksotisk frukt. Syren er fin, mer myk enn sitrende kanskje. God lengde, behagelig og god vin som tar deg med på en fin vinreise. | 259,50 (partivare, 2.400 flasker)

Pflüger Dürkheimer Michelsberg Riesling Trocken 2014 | Pfalz, Tyskland | Modent duftanslag  - hermetisk fersken som går over i mer krydder og sitrus etterhvert - byr på flere inntrykk for hver gang nesen hilser på. Fin fylde, med urtepreget fruktighet og god lengde. Balanserende syre som viser seg frem uten å dominere som den slemmeste gutten i skolegården. | 196,50

Niepoort Dão Rótulo 2013 | Dão, Portugal | Hold deg fast - en sjelden BiB-anbefaling fra Husets Vin. De vokser ikke på trær. Men dette er faktisk riktig godt, med kjølig mørk frukt og urter. En saftig rødvin med flott syre og smakskonsentrasjon. Lett, men ikke mager. En boks fra øverste hylle, og en real allrounder ved matbordet (og til kokken før middag). | 429,90 (3L bag in box)

------ 
Psst! Har du lyst på maksimalt rabattert utgave av boken som gjør vinen bedre? Jeg mener selvsagt boken HUSETS VIN! Ja, klart du har lyst på det :). Kjøp den her for eksempel.

Psst2! Husets vin har rundet 4.600 følgere på Facebook. Men stopper ikke der! Er du og vennene dine med på reisen?

Psst3! Husk å abonnere på nyhetsbrevet! Hver gang en ny sak publiseres på Husets vin - så spretter en mail inn i mailboksen din. Enkelt, ikke sant?

Psst4! Følg instagramkontoen @gunnarskoglund - det hender nemlig at entusiasmen tar litt overhånd når jeg smaker gode viner. Og da røpes de gjerne der før de dukker opp her på bloggen...
------

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics