"There are plenty of rock-star winemakers—cool guys and girls with cultivated hipster images making cool wines. And then there’s Adi Badenhorst"... (James Molsworth, Wine Spectator).
Adi Badenhorst, mannen med de solide kotelettene, er kultprodusenten fra Swartland bak Secateurs. Secateurs, den noe billigere lillesøstra (uheldig språkvalg?) til kultvinen AA Badenhorst Red.
Vi snakker dyp lilla sak, med massiv fruktsødme og fyldig god kropp. Alt det opulente til tross, her er det ryggrad i form av tanniner og syre som matcher dette perfekt.
Hånd i hanske til røff mat på grillen, entrecote i steikepanna, eller vintergryter. Duger fint alene også:)
 |
| Secateurs Red Blend 2009 |
Er ikke å finne på polet dessverre, men om du skal innom Arlanda er det mulig du er heldig og de fortsatt har noe igjen. Da må du i såfall ut med ca 115,-, og det er det verdt.
Link til produsent; Badenhorst Family Wine
AA Badenhorst blog
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar