Farge: Dyp lilla, relativt bred kjerne med rosaskjær i kantene.
Duft: Sødmefull frukt, mørke bær, krydder. Utvikler seg i glasset og byr etterhvert på assosiasjoner til troika, kritt og støvete klasserom...
Smak: Overrasker med frisk intro preget av sursøte kirsebær. Fyldig, og solid konsentrasjon som bunner ut i en meget lang hale. Toner ut med en touch av svisker og en en lett bitter snert helt til slutt.
Flott matvin, best egnet til rødt kjøtt, høstens gryter, eller hvorfor ikke and.
Spennende og litt utypisk Zinfandel fra over 40 år gamle vinstokker, og som byr på mer friskhet, struktur og kompleksitet enn det jeg normalt forventer fra den kanten - kan fort by på utfordring i en blindsmaking denne rakkeren. Har visse likhetstrekk med Lytton Springs fra velrenommerte Ridge Vineyards. Dette er bra Zinfandel!
Innkjøpt under besøk hos produsenten Summers Estate Winery i Napa Valley, til sympatiske $ 34. Er ikke tilgjengelig på polet.
Link til artikkelen om mitt besøk hos Summers finner du her.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar