Kjøp boken min HER!

mai 04, 2011

Et godt tips, og en fortglemt vin...

Musella Valpolicella
Superiore 2008
Lilla farge, medium intensitet. Ganske pinkish i kantene.

Gir ikke så mye på nesen, men man kan finne både kirsebær og moreller, samt et småfunky usjarmerende fjøspreg. Brent.


Lett saftig munnfølelse, parfymert, frisk. Umerkbare tanniner. Litt bitter hale. Fjøspreget tilstede her også, og overskygger frukten i stor grad. Mulig at dette var en noe dårlig flaske, ingen høydare.

Koster 125,- på Vinmonopolet.
Link til produsenten; Musella.


Tips- og triksspalten! Av og til får man vin til overs. Gi den da et raskt oppkok, og frys den så ned i isbitform e.l. Vips, du er da forberedt til neste gang du skal lage rødvinssky, eller eventuelt bare pimpe opp tomatsausen du har putrende i kasserollen med en isbit eller to....

 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics