Silke

Hunter's Pinot Noir 2008

Lett gjennomsiktig farge som ventet, Pinot Noir i glasset må vite.

Lett reservert, men på ingen måte sky nese. Fruktig. Bringebær og boysenbær dominerer, godt hjulpet av et søtlig krydderpreg. Vi finner også snev av skogbunn/høstløv og kamfer her. Spennende og tiltalende bekjentskap.

Silkemykt anslag, generøs fruktsødme, saftig og lettdrikkelig. Fremstår frisk og i meget fin balanse. Dette er delikat og godt. Lip smacking!

Meget godt på egen hånd, men vil også kunne passe godt sammen med en rekke retter. Matfølge som kylling, hvit fisk og andebryst er naturlige valg.

Vinen er dessverre ikke å finne på polet, men svinger du over grensa til Sverige, f.eks. Årjäng, så er ikke prisen mer enn 140 SEK. Verdt hver ei svenskkrone!

PS! I juli er det spennende vinlandet New Zealand vinmonopolets fokusområde. Noe å se fram til.