Kjøp boken min HER!

mai 22, 2011

Vinsmaking: Stjerneprodusenten Leitz

En flott maikveld var det invitert til vinsmaking i Ingeniørenes Hus. 12 viner fra stjerneprodusenten Leitz, fra Rheingau i Tyskland sto på programmet - inkludert to spennende vertikaler. Kort og godt et tilbud man ikke kunne si nei til.

Smakingen ble ledet av Johannes Leitz i egen person, en herlig uformell og likandes person. Her snakker vi engasjert vinmaker, som til og med hadde raidet egen privat kjeller for å få muligheten til å få presentert noen av vinene.

Leitz-familien har produsert vin siden 1744, og i vinguiden Gault Millau ble han nylig kåret til årets vinmaker - hvor hele ni av hans viner fra 2009 har fått mer enn 90 poeng.


Flight 1: 2010-vinene

1,2,DRY Rheingau Riesling QbA Trocken 2010
135,-
Herbal og eplepreget nese med tropisk touch. Fin fedme, enkel og likefrem med skarp syrefinish. Litt ung kanskje, og bør få noen måneder på å roe seg litt i flaska. 81p
PS! BattenfeldSpanier Basis Riesling er for meg et bedre kjøp til ca 30 kroner mindre. Mer om den her.

Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Alte Reben Trocken 2010
230,- (2009)
Fin kompleksitet på nesen sin unge alder til tross. Krydret fruktighet av gule plommer og fersken, fin mineralitet. Tett stil, røykaktig. Er kanskje litt ung og klumpete for øyeblikket, men lover svært godt. 87p

Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Alte Reben Trocken 2010
235,- (2009)
Tilbakeholden på nesen. Konsentrert og rik, sitruspreget. Lett bitter mineralsk hale. Fremstår veldig ungt for øyeblikket. 85p

Flight 2: Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels

Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling Alte Reben 2009
211,-
Ren nese, ung tropisk fruktighet. Munnen følger nesen men byr på en anelse mer mineralitet. Frisk. Fortsatt ung. 85p

Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling Alte Reben 2007
n/a
Fremviser større kompleksitet som ventet, petroleumsduften er nokså fremtredende. Fet glyserinaktig munnfølelse, grapefrukt og flott mineralitet. Smaksrik og lang. 90p

Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling Alte Reben 2006
n/a
Stein og gummistøvler på intens nese i samspill med florale toner. Kompleks, rik fruktighet av både tropisk og sitruskarakter. Konsentrert og lang, svært lang. Kveldens høydepunkt. 91p


Flight 3: Rüdesheimer Berg Rottland

Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Alte Reben Trocken 2009
235,-
Sødmefylt nese preget av moden tropisk frukt, fersken og et floralt preg. Mer mineralsk preg i smaksbildet, grapefrukt også fremtredende. Rik stil støttet av god syre. Nokså opulent. 86p

Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Alte Reben Goldkapsel Trocken 2008
275,-
Sødmefylt og tropisk nesen, hedonistisk. Gir ikke så mye ellers mhp kompleksitet, i fase? Det er godt, bevares, men borderline ensformig i sin overflodsstil. 85p

Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Alte Reben Goldkapsel Trocken 2007
n/a
Dagens mest spennende nese klinker til med herbale toner av fennikel og estragon. Steinaktig mineralitet og røykslør bidrar også til herligheten. Svær og konsentrert munnfølelse, mineralsk. Ikke like imponerende som nesen lover kanskje, men tiltalende uansett. God lengde. 89p

Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Alte Reben Goldkapsel Trocken 2006
n/a
Intens petroleumsdrevet nese. Opulent i sitt rike og konsentrerte smaksbilde hvor petroleumstonene er mest fremtredende. Litt alkoholisk i halen. 86p

Flight 3: søtsaker

Rüdesheimer Berg Schlossberg Beerenauslese 2006
415,- (50 cl)
Medium intens nese, mineralsk og aprikos mest fremtredende. Jeg er fristet til å namedroppe svette også.
Rik og søt, balansert av frisk syre. Lang. Nesen ødelegger litt for meg, men obs; her divergerer jeg mot de fleste. 83p

Geisenheimer Rothenberg Riesling Eiswein 2010
n/a
Høstet 2.juledag. Konsentrert og massiv med flott syre. Grapey, og utrolig lang lekker ettersmak. 90p

Vinene ble servert på en nokså høy temperatur, kan nok ha påvirket opplevelsen noe.

Link til produsenten; Weingut Leitz.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics