Vårens roséviner - et dusin anbefalinger!

Vår. Sommer. Rosévin. De henger sammen de tre ordene. Ikke sant?

Etter å ha smakt noe i nærheten av en drøss roseviner i vår, har jeg plukket ut 12 favoritter jeg tenkte å dele med dere. 12 viner som bare venter på å legges til kjøling og tas frem når sola skinner.

Champagnefest på polet i mai!

Vinmonopolet satser ambisiøst på champagnefronten nå i mai. Og de lanserer et dusin viner, de fleste av Grand Cru-kvalitet, og majoriteten fra toppårgangen 2008. Det er mange små partier, så nøling er ikke en strategi jeg anbefaler.

Bortsett fra denne solide sprudlende satsingen får også 14 nye roseviner hylleplass nå i mai. De er derimot ikke kjempespennende, og godtbitene finner vi helt klart i bestillingsutvalget. Mer om det på Husets vin om kun noen få dager... Da er det derimot litt mer schwung over rieslingnyhetene, med et par riktig snasne kjøp.

Totalt er det 62 nye viner i polhyllene nå i mai - og jeg har plukket ut de 10 beste kjøpene!

Bobler hele året! (og til 17.mai)

[Artikkelen er tidligere publisert i utgave 1-15 av Matmagasinet NORD.]
 
17.mai nærmer seg - og med det selveste høysesongen for bobler. Sammen med nyttårsaften selvsagt! Men husk at bobler er like relevant året rundt, enten det er en helt vanlig tirsdag i februar, bryllupsdag, eksamensfest eller årets første sommerdag på terrassen. Bobler diskriminerer ingen, og oppgraderer de fleste situasjoner.

Vårsalg på polet!

Med svak kronekurs over lang tid, så var forventningene lave til at importørene ville klinke til med saftige prisnedsettelser denne gang. Jeg tok feil! Det er nemlig virkelig noen prismessige blinkskudd å få med seg!