Kjøp boken min HER!

mars 25, 2011

Sancerre fra taxfreehylla

Kjent skapning fra taxfreehyllene på Gardermoen for mange kanskje? Sancerre klinger godt i manges ører, men denne mangler kanskje noe av den aromatiske intensiteten som jeg er svak for, og som man ofte finner på viner laget av Sauvignon Blanc.

Guy Saget Sancerre Selection Premiere 2008
Her er det ikke så mye av hverken tomatstilk, nesle eller stikkelsbær. Snarere finner vi aroma i retning av grønne epler, sitron, og en uventet touch av appelsin - lett tropisk fruktpreg nærmest.

I munnen er det fin syre hele veien fra avspark til dommeren blåser av, lang ettersmak veier også opp. Nokså fyldig kropp for typen, og mer sødmefølelse enn forventet. Den skriker ikke at opprinnelsen er Sancerre, og risikoen for å dumme seg ut på en blindsmaking mhp opprinnelsested er absolutt til stede.

Snill og ukomplisert sak, fin på terrassen - håndterer urtecrusted laks helt fortreffelig. Hvitfisk og salat vil jeg tro likeså.

109,- kroner står det på prislappen på OSL.

Link til produsenten; Guy Saget.

PS! 2009-årgangen scorer svært høyt i Decanter.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics