Sjokomelk og neglelakk

Fratelli Revello Barbera 

d'Alba Ciabot du Re 2009

Farge: Dyp og tett lilla.

Duft: Lakris, kirsebær, troika, toasty fat og neglelakk.

Smak: Rik og massiv frukt, kokos, sjokomelk. Sexylubben kropp. Mindre friskhet enn det jeg normalt venter fra Barbera, plysjaktige tanniner. Klokker inn på 15% alkohol, men integrerer det helt fint.

Massiv, påkostet barriquevariant som er et artig bekjentskap, men innbyr kanskje ikke til gjenkjøp. Laget i en opulent stil som mange elsker, men som de mest konservative trygt styrer forbi. Drukket ung, vil kanskje svelge eika etter noen år? 83/100 poeng

Matfølge: Rødt kjøtt, and.

Jeg besøkte nylig produsenten, les mer om dette hyggelige besøket her.

Link til produsenten: Fratelli Revello, som pr i dag ikke er representert på polet.