Julepølsene på plass i pølsebua

Psst! Julepølsene har ankommet. Oppskrifter til både medisterpølser og "vossakorv" finnes her i pølsebua.

Hjemmelagde pølser?

Erklærer herved Husets vin egen pølsebu for offisielt åpnet. Mer om hjemmelagde pølser leser du her.

Påskens pølsefest

Sør-Afrikanske boerewors laget på storfe og svin, samt chorizoinspirerte pølser av svin. Yummie.

Deilig komponerte kryddermixer,
lagd for anledningen.

Kilovis med storfe- og svinekjøtt.
Litt bacon og spekk.
Åtte meter fåretarm.

Tre timer med kverning og stapping.

Det blir hjemmelagde pølser av slikt.

Ti-femten minutter på Weber'n.

Kokkevin.