januar 30, 2013
januar 28, 2013
januar 25, 2013
januar 24, 2013
januar 22, 2013
januar 19, 2013
januar 17, 2013
Januarnyheter (2): spenstig syrah
Jeg er en skikkelig sucker for fersk syrah, og den svale men samtidig aromatiske råheten som den viser frem på sitt beste.
2010 er et år hvor disse egenskapene virkelig kommer til sin rett i Nord-Rhône, med viner som synger klokkerent og uttrykksfullt.
Under finner du et par av disse vinene, og i tillegg også en australier som har sneket seg med blant anbefalingene fra nyhetssmakingene i januar.
januar 15, 2013
januar 13, 2013
Oslo Vinfestival 2013
I perioden torsdag 7. til søndag 10. februar går Oslo Vinfestival av stabelen. Over 100 ulike arrangementer står på programmet, og åstedet er Aker Brygge og Tjuvholmen.
Dette er en ypperlig anledning til å boltre deg i gode smaksopplevelser av både mat og vin, spennende foredrag, konkurranser og smakinger. Flere ulike winemakers dinner finner også sted.
Dette er en ypperlig anledning til å boltre deg i gode smaksopplevelser av både mat og vin, spennende foredrag, konkurranser og smakinger. Flere ulike winemakers dinner finner også sted.
januar 11, 2013
Januarnyheter (1): Fem hvasse og en smalhans
I dag lanseres nye viner på Vinmonopolet. Og i forbindelse med disse nyhetslanseringene gjelder det å springe rundt på de smakingene man rekker over hos både importører og distributører.
Formatene på nyhetssmakingene kan være ulike, oftest er det stående og gjerne i form av en messe. Av og til kan det være trangt om plassen, og det er ikke alltid at vinene har optimal temperatur. Andre steder igjen kan man sitte ned i ro og mak, og samtidig slippe balansere notatblokk, penn og vinglass mens man samtidig sniffer, smaker og forsøker å dokumentere inntrykkene med en tydelig penn.
Fellesnevneren for disse arrangementene er at det går relativt hurtig for seg, og at smaksløkene har en ikke ubetydelig utfordring i å restituere seg mellom hvert inntrykk. Notatene er derfor noe kortere og mer i stikkordsform enn normalt, derfor er også poengscore angitt i intervaller.
Et annet aspekt er at vinene smakes under helt andre forhold enn hva de senere faktisk skal brukes til. For mitt vedkommende er det gjerne i en sosial setting, sammen med mat og i en avslappet atmosfære med venner og familie.
Utover måneden vil det komme jevnlige drypp og anbefalinger fra de ulike nyhetssmakingene, og første gjeng ut er et knippe lekkerbiskener fra importøren Fondberg.
januar 09, 2013
januar 07, 2013
januar 03, 2013
januar 01, 2013
Årets ti mest populære viner
Jeg har rotet litt i statistikken på Husets vin, og funnet frem til årets ti mest populære viner.
Disse ti vinene var altså de ti mest klikkede pollinkene i 2012. Og som det fremkommer i kolonnen "tema", så er det viner til julematen og tilbudsvinene som legger beslag på de eksklusive listen.
Listen er i sortert rekkefølge, fra høyeste* til laveste:
Disse ti vinene var altså de ti mest klikkede pollinkene i 2012. Og som det fremkommer i kolonnen "tema", så er det viner til julematen og tilbudsvinene som legger beslag på de eksklusive listen.
Listen er i sortert rekkefølge, fra høyeste* til laveste:
Abonner på:
Innlegg (Atom)