Kjøp boken min HER!

januar 30, 2013

Januarnyheter (7): Riesling som rocker

Når du behøver en vin med både smakstrøkk og høy friskhet, er det sjeldent en dum idé å banke på der hvor det står riesling på dørskiltet.

Hils på en av disse for eksempel - smakt på nyhetsmessen tidligere i januar.

januar 28, 2013

Januarnyheter (6): Bordeaux


Prislappen blir fort heftig på vinene fra Bordeaux, og disse tre vinene smakt i forbindelse med nyhetsslippet er intet unntak. Men forsvarer de prislappen?

januar 25, 2013

Januarnyheter (5): Lekre Loire


Tre lekre hvitviner som alle endte opp på min bestillingsliste etter at jeg smakte de på nyhetsmakingen tidligere i måneden. En klarere anbefaling kan jeg vanskelig gi..

januar 24, 2013

Hvitt taxfree-tips


Godt hvitt kjøp i taxfreehyllene til godt under hundrelappen. Det klager man ikke på!

januar 22, 2013

Januarnyheter (4): Fem fra Piemonte og en toscaner


Flere godsaker fra nyhetssmakingene i januar! En flunkende ny og aldeles nydelig sak fra Piemonte suppleres av årgangsskifter på noen andre godbiter fra samme region.

Sist, men på langt nær minst, en deklassifisert Chainti Classico det ville være feil å ikke hilse nærmere på.

januar 19, 2013

Januarnyheter (3): hvit måned


Hvit måned er populært i januar. Og det synes jeg er en utmerket ide, så her får du derfor fire gode grunner til å gjøre nettopp din måned hvit. På kjøpet får du gjort en liten europareise i glasset - ikke verst det.


januar 17, 2013

Januarnyheter (2): spenstig syrah


Jeg er en skikkelig sucker for fersk syrah, og den svale men samtidig aromatiske råheten som den viser frem på sitt beste.

2010 er et år hvor disse egenskapene virkelig kommer til sin rett i Nord-Rhône, med viner som synger klokkerent og uttrykksfullt.


Under finner du et par av disse vinene, og i tillegg også en australier som har sneket seg med blant anbefalingene fra nyhetssmakingene i januar.

januar 15, 2013

Hellstrøms røde i ny årgang (2011)


Hellstrøm Bon Vin Rouge 2010 ble lansert med brask og bram på slutten av 2011. Og den høstet raskt fortjente lovord fra en samlet vinpresse - samt listing i basisutvalget til Vinmonopolet. Nå er oppfølgeren klar:

januar 13, 2013

Oslo Vinfestival 2013


I perioden torsdag 7. til søndag 10. februar går Oslo Vinfestival av stabelen. Over 100 ulike arrangementer står på programmet, og åstedet er Aker Brygge og Tjuvholmen.

Dette er en ypperlig anledning til å boltre deg i gode smaksopplevelser av både mat og vin, spennende foredrag, konkurranser og smakinger. Flere ulike winemakers dinner finner også sted.

Sjekk ut programmet på nettsida til Oslo Vinfestival. Vi sees!

PSST! Følg Husets vin på Facebook! 

januar 11, 2013

Januarnyheter (1): Fem hvasse og en smalhans


I dag lanseres nye viner på Vinmonopolet. Og i forbindelse med disse nyhetslanseringene gjelder det å springe rundt på de smakingene man rekker over hos både importører og distributører.

Formatene på nyhetssmakingene kan være ulike, oftest er det stående og gjerne i form av en messe. Av og til kan det være trangt om plassen, og det er ikke alltid at vinene har optimal temperatur. Andre steder igjen kan man sitte ned i ro og mak, og samtidig slippe balansere notatblokk, penn og vinglass mens man samtidig sniffer, smaker og forsøker å dokumentere inntrykkene med en tydelig penn.

Fellesnevneren for disse arrangementene er at det går relativt hurtig for seg, og at smaksløkene har en ikke ubetydelig utfordring i å restituere seg mellom hvert inntrykk. Notatene er derfor noe kortere og mer i stikkordsform enn normalt, derfor er også poengscore angitt i intervaller.

Et annet aspekt er at vinene smakes under helt andre forhold enn hva de senere faktisk skal brukes til. For mitt vedkommende er det gjerne i en sosial setting, sammen med mat og i en avslappet atmosfære med venner og familie.

Utover måneden vil det komme jevnlige drypp og anbefalinger fra de ulike nyhetssmakingene, og første gjeng ut er et knippe lekkerbiskener fra importøren Fondberg.

januar 09, 2013

Chateau Grand-Puy-Lacoste 1988 & Chateau du Tertre 2000

Fra to av mine favorittslott i bordeaux har disse auksjonsvinene havnet på bordet.

januar 07, 2013

Mesterlig Mosel


Det er lenge mellom hver gang jeg blir så betatt av en vin som dagens utvalgte – en intens og samtidig slank og elegant riesling fra Mosel (Ruwer).

januar 03, 2013

Nyttårssalget på polet

Nyttårssalget på polet kjennetegnes ikke denne gang av de aller villeste prisnedsettelsene. Samtidig består det av en håndfull spennende viner som er verdt å kikke litt nærmere på!

januar 01, 2013

Årets ti mest populære viner

Jeg har rotet litt i statistikken på Husets vin, og funnet frem til årets ti mest populære viner.

Disse ti vinene var altså de ti mest klikkede pollinkene i 2012. Og som det fremkommer i kolonnen "tema", så er det viner til julematen og tilbudsvinene som legger beslag på de eksklusive listen.

Listen er i sortert rekkefølge, fra høyeste* til laveste:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics