Gi gode råvarer den respekten de fortjener! La vinen i plastposen stå igjen i polhylla, og dra heller fram noe ekstra godt når påskelammet på tallerkenen skal få selskap i glasset.
[Artikkelen er tidligere publisert i utgave 4-14 av Matmagasinet NORD.] Hun er mer lunefull enn prinsessen på erten, og skuffer like ofte som hun gleder. Likevel er pinot noir druen som er mest begjært av vinelskere. Hvorfor?
Mens Husets vin hadde en (etter egen mening) velfortjent vinterferie, så gikk de aller fleste nyhetssmakingene av stabelen. Derfor var det kun omlag drøyt hundre viner som fikk hilst på smaksløkene denne gangen. Men godbitfaktoren var absolutt tilstede, og her har jeg plukket frem et knippe av nettopp disse godbitene blant nyhetene og årgangsendringene. For noen dager tilbake så vi på rødvinene, nå stikker vi innom hvitvinsavdelinga.
Mens Husets vin hadde en (etter egen mening) velfortjent vinterferie, så gikk de aller fleste nyhetssmakingene av stabelen. Derfor var det kun omlag drøyt hundre viner som fikk hilst på smaksløkene denne gangen. Men godbitfaktoren var absolutt tilstede, og jeg har plukket frem et knippe av nettopp disse godbitene blant nyhetene og årgangsendringene. I første omgang kikker vi innom rødvinsavdelinga.
Forbered nese og gane på vulkansk finesse og spenst! Vinmonopolet satser nemlig på hele sju viner fra "damen som puster" - den aktive vulkanen Etna på Sicilia. Et skikkelig positivt tiltak, og med noen reale godbiter i gjengen!
Vi er vitne til det som MÅ være den heftigste tilbudsmåneden på Vinmonopolet. Noensinne! Anført av importørene i Altia-gruppen (Strøm, Premium Wines, Best Buys og Bibendum) som helt åpenbart rydder kraftig på lageret sitt. Med det resultat av dette er at vi får en måned med sensasjonelt mange prisnedsettelser. Det er faktisk så overveldende mange - og så heftige prisnedsettelser, at jeg ikke vet hvor jeg skal begynne… For mange til å navngi spesifikt rett og slett, men slapp av - hele lista finner du mot slutten av artikkelen.
