Lett på tå i vinterkulda.

 Den verste vinterkulda ser ut til å være bak oss. Det er lov å håpe i hvert fall! I glasset denne gang er det friskt, lett kjølig, og gjennomført godt. Tre røde godbiter fra nyhetsslippet viser seg frem - med hyggelig prislapp og egenskaper som gjør de både vær- og sesonguavhengige.

Glassklart!

Øker virkelig de ulike vinglassene opplevelsen din, eller er dette bare nok et eksempel på «keiserens nye klær»?

SVARET ER ET UFORBEHOLDENT JA. Vel og merke til det første spørsmålet ovenfor. Åtte-ti ulike vinglass er riktignok overkill, men spesielt er egenskaper som riktig form og størrelse på glasset viktig for ikke å undertrykke vinen, samt unngå regelrette overgrep mot sanseapparatet ditt.

Hvor lenge får den fly under radaren?

Domaine Guillot-Broux er overraskende lite "omsnakket" her til lands. Både blant vinelskerne som sverger til de mer klassiske vinene, men også blant de som trykker "naturvinen" til sitt bryst - hipstere eller ei. NB! Før vi går videre, det forekommer også overlapp blant disse leirene av vinelskere, mange kjører kombi - spesielt når vi snakker druen gamay. Likevel hører man aldri navnet Guillot-Broux nevnt i selskap med produsenter som Foillard, Sunier, Lapierre, Thevenet, Thivin og Thillardon. Paradokset er at når man spør disse samme beaujolaisprodusentene hvilke viner de selv drikker fra "North of the Wall" (altså Burgund), så er nettopp Guillot-Broux en gjenganger. Smak på den ironien - og ikke minst, smak på dagens vin!

Ni nydelige nyhetsgodbiter fra rødvinshylla!

Ni håndplukkede og deilige røde godbiter fra nyhetsslippet. Alle baser dekkes! Billig. Dyrt. Delikat. Kraftfull. Intens. Subtil. Alt på et brett..

Supersnasne nyheter: Hvitt! Godt! Annerledes?

I sjøen av riesling, chablis, og chardonnay fra gud vet hvor finner vi også de "andre" vinene - de unike godbitene du aldri kommer å få servert fra pappkartongen til naboen. Eller fra den tilsynelatende erketradisjonelle vinsnobben, hvis du har en slik i omgangskretsen da.. Uansett, jeg har plukket fram en sekspakning med de mer uvante og frekke hvitvinsdråpene blant nyhetene på polet - for alle de som digger livet på de små veiene, og er sugne på nye vinopplevelser!

Femdobbel ganegodt fra Ganevat!

Ja, som dere ser, jeg er fortsatt en håpløs sucker for skikkelig dårlige ordspill.. Men elsker også gode viner fortsatt! Slik som disse fem lavsvovlete/ikke-svovlete fra kultprodusenten Ganevat. Totalt er det 240-600 flasker i omløp, avhengig av cuvèe. Glad i naturlige viner? Sving deg rundt!

California redder polets nyttårsnyheter!

Vinmonopolet følger opp med bravur satsingen sin fra i fjor sommer på California. Da var det pinot noir, nå er det hovedsaklig chardonnay fra kjølig klima som er i fokus. I tillegg er det ryddet plass til noen virkelig vellykede rødviner fra Amerikas vestkyst.

Det er viner fra sammenslutningen IPOB (In Pursuit of Balance) som dominerer. Dette er en sammenslutning av omlag tretti produsenter som satser på å lage viner i en friskere stil enn hva som har vært poppis bland amerikanske vinanmeldere (og innenlands etterspørsel for den saks skyld). Det er viner for en "europeisk gane" om du vil, og for de som ikke har fulgt med i California-timen den senere tid, er dette et strålende anledningen til å få nye, deilige referanser.

Årets 20 beste viner!

Skryteliste over de 20 dyreste og mest prestisjetunge vinene drukket i 2015? Nix! Spar meg - det blir for kjedelig. Poenger og terningkast? Absolutt ikke. Hverken poeng eller terninger smaker spesielt godt i seg selv, og ved matbordet er de bare i veien.

Dette er derimot vinene som var praktfulle og absolutte innertiere i gjerningsøyeblikket - viner som fikk tiden til å stoppe opp noen sekunder, og meg til å tenke på at livet er ganske herlig i grunnen.

Nyttårssalg som lyser opp stjernehimmelen!

[foto: onlyinyourstate.com]

Importørenes nyttårssalg på polet - fått det med deg? Mye godt der nemlig! Til tross for kombinasjonen av en avgiftskåt Siv Jensen og svak kronekurs over lang tid - er det likevel en hyggelig rekke godbiter å finne på den langstrakte tilbudslista. Omlag 150 viner nedsatt med mer enn 10 prosent, og blant disse er det en rekke soleklare anbefalinger.