Kjøp boken min HER!

juli 08, 2011

Ancient Zin

Klarte ikke dy meg da tittelen på dette innlegget skulle lages; Zinfandel bare innbyr til cheesy ordspill best egnet på forsiden av VG og Dagbladet.

I glasset i dag er den en sødmefull og tettpakket sak fra Alexander Valley i California. Akkurat ankommet Norge som reisegods etter et fabelaktig eventyr i flotte vinområder (mer om det i egne innlegg utover sommeren og høsten).

Dette eksemplaret finnes det kun 289 kasser av, og er laget på over 90 år gamle vinstokker.

Byr seg frem gjør den, med solid konsentrasjon og en hedonistisk tilnærming. Kjøttfulle moreller og søte kirsebær dominerer bildet, støttet av vaniljekaramell.

Myk munnfølelse med akkurat nok tanningrep for å holde det hele på plass slik at det ikke føles plumpt. Rett frem herlig, ingen vin man skal analysere til døde.

Godt egnet til det meste av kjøtt man slenger på grillen, takler barbequesauser og karamelisert stekeskorpe helt utmerket. Godt uten matfølge også.

Estate Old Vines Zinfandel finner du ikke på polet, og heller ikke i amerikanske vinbutikker. Du må faktisk oppsøke produsenten Stryker Sonoma og kjøpe den der for $26 (før moms selvsagt, slik de liker å fremvise prisene i USA). Utsikten fra terassen er alene nesten verdt billetten.

juli 04, 2011

Sommersalg på polet


Juli måned innledes med noen alvorlig saftige tilbud på Vinmonopolet. Som vanlig har jeg plukket ut noen spennende saker jeg bare må teste nærmere, og alle de fire førstnevnte har jeg allerede lagt inn bestilling på.

Etter nylig reise til California er det en viss skjevhet i kjelleren i favør kraftige og seriøse amerikanere, så denne gang har jeg spesielt fokusert på de virkelig billige og litt enklere sakene. Rødviner alle sammen.

La Différence Carignan 2009 fra Languedoc i Frankrike er satt ned til usle 75:- (fra 110:-). Aperitif bruker ord son "innsmigrende" og gir den 85 poeng, DN gir 80 poeng og stempler den som "balansert". Britiske vinpersonligheter som Jamie Goode og Tim Atkin uttrykker seg også positivt. Hva annet valg har jeg da enn å gi den sjansen!

La Différence Grenache Noir 2008 er den like billige søstra. Aperitif ga sågår 86 poeng til denne. An offer I couldn't refuse.

Dornfelder Trabener Würtzgarten Trocken 2006 er en tysk rødvin laget på druen med samme navn, Dornfelder. Nedsatt med 50 kroner til 99! Rødviner fra Tyskland er kanskje ikke det du drikker oftest, men her har du et artig eksempel med mørk og tett farge, men Dornfelder er sjeldent så kraftig som fargen tilsier. Forvent en artig ny vinopplevelse med god fruktsødme og behagelig friskhet.

Heinrich St. Laurent 2007 er en østerriker satt ned fra 240:- til 175:-. Noe opp i pris fra de tre foregående, men jeg har utviklet en aldri så liten sweetspot for østerrisk rødvin, og denne Pinot Noir-liknende druen gir ofte spennende viner. 2006-årgangen fikk 90 poeng av Merete Bø i DN, borger for kvalitet det.

Jeg gjør oppmerkson på at jeg ikke har smakt noen av disse vinene tidligere.

De aller største prisnedsettelsene på vinfronten var det imidertid en rekke spanjoler fra United Wineries som sto for. Flere av disse har en tendens til å prises høyt i utgangspunktet, for så deretter å reduseres nokså kraftig i pris etter en stund. Alle de fem under har blitt satt ned med 50% nå i juli:

Varenr Vin Juli
52709 Marqués de la Concordia Hacienda Abascal Prod. Limitada '08 kr 250
52710 Durius Magister 2007 kr 250
58823 Marques de la Concordia Hacienda de Súsar 2005 kr 200
53245 Marques de Monistrol Platinum Gran Reserva 2000 kr 175
53237 Durius Natural Syrah Reserve 2007 kr 150


- Posted using BlogPress from my iPad

juli 03, 2011

Hexamer og de åtte vinene - med en Molitor på slep

Nylig smakte jeg meg gjennom en rekke viner fra den tyske produsenten Hexamer fra regionen Nahe, samt også kartongutgaven til Mosel-produsenten Markus Molitor.

Totalt gikk ni viner gjennom den sedvanlige rutinen "snurr-sniff-slurp og spytt". Dette i flighter på fire. Den aller første vinen ble dog smakt alene før de to firer-flightene.

Flight èn besto av tørre viner, mens flight to besto av viner med ulik grad av sødme - fra halvtørr til den søteste søte Eiswein. Alle vinene er smakt "åpent" (dvs ikke blindt) i rekkefølgen angitt under. Prisen var ukjent ved smaketidspunktet. Alle vinene er å finne på Vinmonopolet.

FLIGHT 0 - den ensomme Weissburgunder

Hexamer Weissburgunder Trocken 2009
135,-
Blek gulgrønn farge, antydning til små bobler. Medium aromatisk nese som byr på tropiske frukter og grønne epler. Sødmefull og småfet intro, epler og gresspreg preger smaksbildet. Litt alkostikk kanskje. Enkel sak, som vil glede stort når en enkel sak er nettopp det du vil ha. 78p

FLIGHT 1 - tørr Riesling


Markus Molitor Schiefer-Riesling
358,80 (3l BiB)
Blek gul på farge. Epler og sitron dominerer den beskjedne nesen, etter 15-20 minutter i glasset preg av sur våt ull. Frisk intro, hint av fersken støtter tidligere nevnte frukter, snill og myk. Mangler noe konsentrasjon. Enkel sak fra en produsent jeg generelt har stor sans for, og som jeg besøkte i 2008. Dette er den klart svakeste vinen jeg har smakt derfra. Sliten kartong? 75p


Hexamer Riesling Trocken 2009
135,-
Klar gulfarge, med skjær av lime. Floral nese, viskelær (de blå og røde fra gode gamle skoledager) og estragon. Litt såpepreg kanskje? Syrerik, smålubbent sitruspreg og mineralsk finish. Spriker litt, men helt grei. 79p

Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Trocken XXL 2008
209,20
Klar gulfarge, solid kjerne. Intens nese av syltet sitron. Fin konsentrasjon og god fylde, flott mineralitet (petroleum/gummistøvler). Småheftig sak med god friskhet, og lang fin hale. Tydelig kvalitetssprang fra de to foregående. 87p


Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken 2010
165,50
Også tindrende klar gulfarget, sitter godt i glasset. Tiltalende nese, floral og tropisk med mango og nektarin, medium intensitet. Svakt mineralsk bakteppe. Dette går igjen også i smaken, men vinen fremstår i dag som noe fersk og ikke helt satt seg. Fin i dag men bedre om et halvt år? 85p

FLIGHT 2 - søt Riesling

Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Quarzit 2010
129,90
Blek, limegrønn farge. Småslapp nese, krydret fruktighet med florale hint. Sødmefylt anslag, men fint balansert av frisk syre. Smak av grapefrukt og sitronkake. Grei frisk finish. Normalt ikke helt min vinstil, men denne er en av de bedre for typen. 80p

Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese* 2007
159,80
Medium intens gulfarget. Tydelig steinaktig mineralitet slår i mot deg på nesen, moden fruktsødme i bakgrunnen - mango og aprikos. Gir mer kompleksitet på smak enn den lover på nesen, flott balanse mellom frukt og mineralitet - full harmoni mellom syre og sødme. Deilig, lang ettersmak. Knakende godt kjøp, spesielt prisen tatt i betraktning. 90p

Hexamer Schlossböckelheimer In den Felsen Riesling Auslese 2006
199,90
Gylden farge. Fin mineralitet og fersken på nesen, botrytispreg også til stede. Tett og konsentrert, rik frukt av aprikos og grapefrukt. Frisk syre bærer frem en meget lang ettersmak. Lekkert. 88p

Hexamer Sobernheimer Marbach Riesling Eiswein 2009
290,30 (37,5 cl)
Gull på farge, skjær av rav. Dyp intensitet. Herlig konsentrert duft preget av honning og både syltede og tørkede frukter. Tyktflytende og konsentrert, frisk syre gjennom hele smaksurven ut i en lang flott hale. Smaksrik; syltet sitrus, steinfrukt og honning. Intens og imponerende vin, et av årets høydepunkter sålangt. 93p

juli 01, 2011

Sjarmerende Syrah

New Zealand leverer godsaker igjen, og det er all grunn til å glede seg til helgens nyheter på Vinmonopolet. Da er nemlig New Zealand fokusområdet.

I glasset i dag er det en Syrah fra området Hawkes Bay på nordøya. Hawkes Bay er det mest fremtredende vinområdet i landet når det kommer til rødvin laget på Syrah, Merlot og Cabernet Sauvignon (over 80% av landets planting av nevnte druer).

Vinen har en forførende fruktig nese som briljerer med ungdommelig sjarm og toner av bringebær, blåbær, pepper og blomster. Vi finner også et lett krydderpreg / godt integrert fat som på ingen måte dominerer.


Fruktig og saftig anslag i munnen, myk og frisk. Snev av lær akkompagnerer frukttonene fra tidligere. Medium fyldig vin, harmonisk med relativt myke tanniner og en god syre. Opplevelsesmessig er dette nærmere en strøken og frisk Crozes Hermitage enn en kraftplugg fra Barossa. Likefrem og bra laget vin i en rimelig prisklasse.

Lyst kjøtt og lam vil være passende matfølge, men saftig og godt også alene. Vinen er i dag drikkeklar, og vil ikke vinne på videre lagring.

For å kjøpe denne må du svippe over grensa til Sverige en tur, på Systembolaget koster en flaske C J Pask Omahu Road deg 99 SEK. Et ran nærmest.

Link til produsenten: C J Pask.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics