Søtlig duft. Jordbær og kirsebær representerer frukten godt støttet av krydder av den søte sorten. Fatpreg og hint av animalske toner (kjøtt) kan også anes.
Ingen voldsom konsentrasjon eller dybde i smaken, saftig og lettdtrikkelig. Midtveis i smakskurven kommer syren frem, og halen preges av en anelse tørre tanniner. Ikke det mest balanserte man har vært borti, men vinen føles frisk og har overraskende lang ettersmak.
Dette er eksempel fra den slanke og friske enden av skalaen for Pinot Noir fra Russian River i California. Ikke voldsomt minneverdig, men et helt greit eksempel til den nette sum av SEK 129,- på Systembolaget.
Matmessig vil den dekke de vanlige rettene man gjerne forbinder med Pinot Noir, som and og lyst kjøtt.
Link til produsenten.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar