Sicilia. På naturlig vis.

Fra 55 år gamle vinstokker finner vi i dag en økologisk Burgund-konkurrent, signert sicilianske Arianna Occhipinti

Vinen:
Il Frappato 2010.

Produsenten:
Arianna Occhipinti. Praktiserer økologisk i vinmarkene og nokså hands off i kjelleren.

Oppvekstedet:
Sicilia (Vittoria), Italia.

Prisen:
244,90 på polet.

Notatene:
Elegant og forførende duft preget av bringebær. I tillegg en lett jordlig karakter som leder tankene mot rødbeter. Svakt hint av roser og urter (salvie) og noe gjærtoner.

Meget delikat og lett munnfølelse, avdempet fruktighet av bringebær og knallsyrlige kirsebær. Tanniner av silke. Bevarer friskheten helt inn i solnedgangen. (91p)

Hvorfor kjøpe?
Nydelig matvin til hvit fisk og kylling, drikk innen et par år (okt-12).

Arianna Occhipinti fokuserer på rene viner som skal uttrykke frukten og oppveksstedet, ikke dyre fat eller kjellerteknologi. Prøv deg også på lillesøstra til Il Frappato, nemlig SP 68. Hakket mer bedårende utadvent, og et strålende bekjentskap til 179,90.