Sommerlig taxfreekvartett

Omlag 40 viner sto klar på rekke og rad, på da den tyskeide giganten Gebr. Heinemann (bedre kjent som "taxfreebutikken") tidligere denne uken inviterte vinpressen på smaking av sommerens nyheter og øvrige sesongviner.

Blant disse førti vinene har jeg plukket ut fire favorittkjøp, i tilfelle du skulle behøve slå i hjel noe tid i taxfreebutikken - og samtidig spare noen kroner.

Chocolate Block - nyhet på taxfree!

En vin jeg har fulgt siden 2004-årgangen, hvor drueblandingen har variert fra år til år. I starten ble det kun laget en god håndfull flasker, men etterhvert har det vokst seg opp til å bli Sør-Afrikas kanskje mestselgende vin innenfor viner som koster litt ekstra.

Ny sørafrikaner i taxfreehylla

Sørafrikansk nyhet i taxfreehylla, på Kastrup riktignok, men i og med at utvalget på Gardermoen normalt speiler Kastrup regner jeg med den vil finnes her også. For en entusiast for sørafrikansk vin var det derfor en no-brainer å ta med meg en flaske nylig.

Oppsamlingsheat

Tre viner smakt i det siste. Fellesnevner? Nix, finnes ikke..

Taxfreefavoritt: Champagne.

Louis Roederer Brut Premier

Lys strågul på farge. Duft av honning, røde epler og sitron. Moderat intensitet. Tiltalende kremete mousse, nokså fyldig - handler mer om fruktighet enn gjærtoner. Hint av grapefrukt i halen, god lengde. (89p)

Arnold. The big boned shiraz.

Kevin Arnold Shiraz 2008

Deep purple colour, bordering on opaque. The nose shows ripe fruit of the forest and some heavy oak (vanilla in particular). Overwhelming rich fruit starts of on the palate, it surely is an ultra ripe package this. And big. Leathery notes adding some complexity to the mix. Ripe "grippy" tannins providing structure. Decently balanced, though warm finish. Stylistic as far as you can get from the Northern Rhône. (84/100)

Food pairing suggestion: powerful dishes as meaty casserolles or barbeque steak.

Producer: Waterford Estates

Not available on Vinmonopolet, however retailing at NOK 215,- at OSL. Somewhat expensive.

- Posted using BlogPress from my iPad

Nyspisset blyant

Waterford Estate
Cabernet Sauvignon 2007

Sør-Afrikaner med tett lilla farge. Nesen gir (over)tydelig duft av nyspisset blyant. Mørke bær, vanilje og hint av mynte også tilstedeværende.

Taxfree Chianti

Riserva Ducale Chianti Classico 2007

Rubinrød farge. Moden frukt på duft, kirsebær og solbær. Toner av nellik, "earthy" og et svakt hint av parkett. Viser typisitet.

Taxfree Bordeaux

Chateau Cissac 2004

Cru Bourgeois, Haut-Medoc

Rubinrød på farge, vandig kant. Nokså tilbakeholden og reservert på nesen, men solbærene er å spore. Bærene er akkompagnert av svake toner av enebær og lær, samt et vegetalt (urtepreget) snev.

Grillvin

Lilla farge med nese av varme mørke bær. Noe bringebær kan også antydes, og duften får meg til å tenke på sjokoladen Troika.

Nokså fyldig og sødmefull med smak av svisker, avslepne tanniner danner rank ryggrad. Enkel vin hvor syren er noe fraværende, men helt grei til grillmaten.

Zinfandel er jo den store grillvinen fra California, hvor kraft, høy alkohol og fruktsødme er kjennetegnene. Ofte veldig godt egnet til kjøtt som har fått godgjort seg på grillen; røyksmak og heftige barbequesauser er bestevenner til viner laget på denne druen. 

I regionen Puglia (hælen i Italia) går druen under navnet Primitivo, og er "syndebukken" i mange kjedelige boksviner her til lands.

Artezin Zinfandel finner du til 185,- i bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Det er dyrt nok. På Gardermoen slipper du unna med 135,-, det er ikke noe voldsomt kupp det heller for en vin som koster deg $10.00 over there.

Deep purple

Dyp lilla farge. Hopper ikke ut av glasset akkurat, lukket nese som er dominert av eikeplank. I bakgrunnen anes mørke bær og noen florale toner.

Medium intens på smak, som også domineres av eik. Vi finner dog noe mørke bær her, samt et visst lærpreg. I og for seg strukturert, men svikter litt midtveis, og syren virker påtredd. Lett alkoholisk og bitter finish.

Sjarmerer ikke nevneverdig, men kan kanskje svelge noe av eika om et par år - spørs likevel om fruktkonsentrasjonen er tilstrekkelig til et langt liv i flaska.

Matmessig er rødt kjøtt beste følget, gjerne grillet. Høstens kjøttgryter vil også kunne stå fint til vinen.

Saxenburg Private Collection Shiraz 2008 finner du i taxfreehyllene på Gardermoen til 115,-. Helt greit, men ikke noe å legge seg i kø for.

Link til produsenten; Saxenburg.

Sancerre fra taxfreehylla

Kjent skapning fra taxfreehyllene på Gardermoen for mange kanskje? Sancerre klinger godt i manges ører, men denne mangler kanskje noe av den aromatiske intensiteten som jeg er svak for, og som man ofte finner på viner laget av Sauvignon Blanc.

Guy Saget Sancerre Selection Premiere 2008

Her er det ikke så mye av hverken tomatstilk, nesle eller stikkelsbær. Snarere finner vi aroma i retning av grønne epler, sitron, og en uventet touch av appelsin - lett tropisk fruktpreg nærmest.

I munnen er det fin syre hele veien fra avspark til dommeren blåser av, lang ettersmak veier også opp. Nokså fyldig kropp for typen, og mer sødmefølelse enn forventet. Den skriker ikke at opprinnelsen er Sancerre, og risikoen for å dumme seg ut på en blindsmaking mhp opprinnelsested er absolutt til stede.

Snill og ukomplisert sak, fin på terrassen - håndterer urtecrusted laks helt fortreffelig. Hvitfisk og salat vil jeg tro likeså.

109,- kroner står det på prislappen på OSL.

Link til produsenten; Guy Saget.

PS! 2009-årgangen scorer svært høyt i Decanter.

Sikkerstikk fra Crozes-Hermitage

Guigal Crozes-Hermitage 2006

Kommer ikke ut av glasset og knaller deg i nesen denne, men leverer klassiske toner av bringebær, litt pepper og en dæsj sursøt kirsebær i bakgrunnen. Hint av eik.

Sursøtt anslag, bringebærene dominerer innledningsvis, men halen ender ut med en fin lett bitter snert. Det er en helt fin Crozes Hermitage, kanskje ikke det mest spennende du får fra området - men absolutt et sikkerstikk i en appellasjon hvor kvaliteten varierer voldsomt. Litt varm frukt, saftig og myk. Avslepne tanniner, harmonisk. God.

De snart fem årene har nok slipt vekk noe av den rå fruktigheten man ofte får fra denne kanten av landet, spesielt de yngre eksemplarene.

Fargemessig er vi på lilla, intensitetmessig rett under middels. Bred vandig kant med pinkish tone.

Svært god innsats som følgesvenn til assorterte pølser fra Strøm-Larsen. Anvendelig sak som vil gå fint til både vilt, lam og fugl - men kanskje ikke til din barskeste oppskrift på entrecote. 

Guigal er forøvrig en av de aller største aktørene i Nord-Rhone, pålitelig kvalitet.

På Vinmonopolet må du ta opp en 200-lapp fra portemonéen for denne flaska. Da får du seks kroner tilbake. Er du lur, kjøper du den heller til 115,- på Gardermoen - vi snakker godt kjøp.

Mythbusting - australske antioksidanter

Cape Mentelle Cabernet Merlot '07

Flasken ble åpnet i lett desperasjon en helgedag da feberen hadde kommet snikende, under alibiet "antioksidanter er jo bra for alt".

Umiskjennelig "nye verden" på nesen. En tung duft av kokt solbær velter ut av glasset - støttet av vanilje og sjokolade, med litt mynte diskret i bakgrunnen.

I munnen søtladen intro, myk, men litt stikkende alkohol. Nokså fraværende syre gjør at vinen fremstår noe emmen. Kort hale. Hadde forventet litt mer av denne.

Cape Mentelles viner kommer fra området Margaret River, helt vest i Australia (sør for Perth).

Kjøpt på Gardermoen på tilbud til 97,-. Borderline greit nok til prisen. Til normalprisen på 139,- finner du derimot mange bedre saker på OSL.

Vinen ble drukket til lammekottiser med sopp, karsesalat og pesto. Dugde helt greit, men ingen match made in heaven. Passer nok best for seg selv, eventuelt til noe rafft på grillen.

Link til produsent; Cape Mentelle.

Hjalp fint lite mot feberen...