Kjøp boken min HER!

november 29, 2011

Jeg er Dina - i ny lekker drakt

Negro Dina Barbera d'Alba 2010

Nylig var 2009-utgaven av vinen under lupen, en enkel og god vin som gjorde jobben, om enn kanskje ikke noe for historiebøkene. Nå har 2010-årgangen ankommet hyllene på vinmonopolet, og den har allerede blitt testet, sammen med juleribba til og med. Til ovasjoner!

november 27, 2011

Saftig og tiltalende Marsannay

Audoin Marsannay Les Favières 2009


Klar lilla farge, av det gjennomsiktige slaget. Nesen byr medium intensitet og aroma av jordbær, urter og granateple. Frisk intro, bra fruktighet og hint av urter også på smak. Tiltalende saftighet, og pen lengde.

november 26, 2011

Lagrein. Aromatisk sør-tyroler.

Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva 2007

Tett lilla farge, og vinen nærmest fester seg til glasset. Aromatisk og fruktdrevet nese, sjarmerende sursøt sådan. Hint av pepper og kalkaktig mineralitet. I munnen friskt anslag og en kjølig fruktighet av kirsebær. Noe pepper og lær. Medium fylde, og lett bitter finish. Matvennlige tanniner.

november 23, 2011

Chicken Korma & Riesling

Landgraf Riesling Trocken 2010


Budsjettkandidat fra Rheinhessen som leverer i og for seg helt på det jevne - men blomstrer sammen med en ikke for sterk curry.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics