Kjøp boken min HER!

juli 09, 2013

Åtte viner for sommeren


På grunn av trivelige ting som ferieavvikling og slikt, har jeg ikke fått deltatt på så mange nyhetssmakinger som jeg hadde planlagt i forbindelse med julislippet.

Smakingen hos importøren Moestue Grape Selections fikk jeg imidlertid besøkt. Og fra den smakingen har jeg plukket ut åtte viner jeg gjerne skulle tatt med meg hjem for å kunne delt med venner og kjente:

juli 05, 2013

Pinotage. Forbudt kjærlighet!


Noen liker mora, og noen liker dattera!

Mora i dette tilfellet er Burgunds lunefulle diva, druen pinot noir. Det er en drue som i sine verste (og dessverre noe for ofte) øyeblikk ikke byr på annet enn uinspirerende og endimensjonal syrlig rødsaft med alkohol. Og gjerne til en stiv pris. Samtidig er god pinot noir en forførende eksponent for elegante og fortryllende dråper. Dråper som gir grobunn for å la tankene vandre, og samtidig provoserer smaksløkene til å trygle om mer. Heartbreak grape kalles den, det er ikke uten grunn da den stiller store krav både til oppvekststedet og vinmakerens ferdigheter.

Så har det seg da slik at jeg altså forelsket meg i den søte, rampete og minst like lunefulle dattera. Nemlig den sørafrikanske druen pinotage. Ikke fullt så kompleks og nevrotisk som sin mor kanskje, men det er likefullt en god håndfull utfordring med sine røffe kanter og flørtende generøse fruktsødme.

juli 03, 2013

Stilsikker Sancerre


Glem både utagerende tropiske fruktfester og heftig grønn aroma. Les Chassaignes fra Claude Riffault imponerer, og byr på en langt mer subtil og mineralsk sauvignon blanc enn majoriteten.

juli 01, 2013

Sommersalg

Juli er en nokså rolig måned på vinfronten. Det er langt færre nyhetslanseringer i bestillingsutvalget, og vi ser også langt færre prisavslag på polet. Ikke dermed sagt at vi ikke skal kaste et blitt på tilbudslista, å nei da. Og hele denne lista finner du som vanlig i bunnen av denne artikkelen.

Vi spoler imidlertid rett forbi de elleve øverste på lista. For her finner vi bare gjengangerne som hopper opp og ned i pris oftere enn Dagbladet rekker å melde om "flåttfare", "nå kommer sola" eller annen høykvalitets sommerjournalistikk.

Jeg har plukket ut tre luringer verdt å vurdere nærmere, samt en champagne som etterhvert begynner nærmere seg "riktig" prisnivå.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics