Benchmark Zin

Farge: Dyp lilla, relativt bred kjerne med rosaskjær i kantene.

Duft: Sødmefull frukt, mørke bær, krydder. Utvikler seg i glasset og byr etterhvert på assosiasjoner til troika, kritt og støvete klasserom...

Smak: Overrasker med frisk intro preget av sursøte kirsebær. Fyldig, og solid konsentrasjon som bunner ut i en meget lang hale. Toner ut med en touch av svisker og en en lett bitter snert helt til slutt.

På besøk i Piemonte: I tårnet hos Fratelli Revello

Takket være kombinasjonen av en (mangel på) effektivitet man ikke trodde var mulig, med påfølgende 90 minutter i kø for å hente ut en leiebil på Malpensa lufthavn, og en GPS som innledningsvis ikke innga til utstrakt tillit, sto vi plutselig i fare for ikke rekke frem til avtalt tidspunkt hos Revello.

Ingen gnistrende åpning på turen det kanskje, men vi kom da fram på slaget 17:00. Noe heseblesende riktignok, og med lett dugg på ryggen etter å ha småjogget opp bakken de ca 4-500 meterne fra bostedet vårt.

The Italian Food Festival - i Oslo

Til helga går den italienske matfestivalen av stabelen i hovedstaden, nærmere bestemt ved Domkirkeplassen.

Ikke gå glipp av en knallfin mulighet til å nyte hva dette skattekammeret av et land har å by på.

Matmarked, vintelt, spennende foredrag, smaksprøver, spesialomponerte menyer, utegrilling og utekino er blant aktivitetene du kan oppleve.

Les om Husets vin - i Maison Mat & Vin

I nyeste nummer (4/2011) av det lekre matmagasinet 'Maison Mat & Vin' finner du en presentasjon av meg og bloggen på side 20. I hyllene mandag 29.august - løp og kjøp!