TIL BIFFELSKEREN
Le Trame 2012 | Toscana, Italia | Duft av terrakotta og kirsebær med streif av blomster og animalske hint. Herlig strukturert vin - biter seg ømt fast i munnhulen, og smører munnmaskineriet med nøye avstemt syrefriskhet. Nydelig, ren frukt i maskinrommet. Lang og tiltalende saltpreg i finish. Det er 100 prosent herlig dette, og helt klart som skapt til deilige kjøttstykker. | 279,90TIL EN MED ÅPENT SINN (ELLER NATURHIPSTEREN)
Patrick Sullivan Amazonian 2014 | Victoria, Australia | Grunn god nok til å gjøre det slutt med Burgund? Det er kanskje å strekke det langt, men dette er obligatorisk drikke for de med åpent sinn - og allerede etablert akseptans for et burgunds prisnivå. Syndig god pinot noir, med fersk og subtilt naturpreget deilig duft av modne jordbær, løvverk/skogbunn og snev av julekrydder. Sitter fint og lenge. En syrlig, tørr og forfriskende vin som napper lett i gummene (12,5 prosent alkohol.) | 429,90TIL KUPPJEGEREN
The Liberator The Francophile Syrah 2014 | Stellenbosch, Sør-Afrika | Ren og delikat bjørnebærpreget og syrefrisk sørafrikansk syrah til småpenger. Enkel og flott hverdagsallrounder i budsjettklassen - fra kjøttkaker til ribberester. Rett og slett et hyggelig nytt rødvinskjøp i markedet. | 139,90TIL DEN SOM LENGTER TILBAKE
Corte Sant Alda Valpolicella Ca'Fiui 2014 | Veneto, Italia | Biodynamisk Valpolicella vokser ikke på trær. Sjarmende og flott syrlig kirsebærpreget, en ren og real leskende fruktfest rett og slett. Valpolicella slik den er ment å være - syrlig, crisp, med tindrende fruktighet og relativt lett i steget. | 189,90TIL DEN EVENTYRLYSTNE
Terroir Al Límit Terra de Cuques 2013 | Catalonia, Spania | Dette er sykt kult! Sykt kult! Blek ferskenfarget med pirrende duft av søte krydder, kvae, appelsinskall, modne epler og et flyktig snev av lakk - kompleks og utfordrende. Vidunderlig tekstur, legger seg i hele munnen og byr på såpass lang ettersmak at man kunne krevd husleie fra denne munnokkupanten. Men det er så digg, at jeg bare sitter og smiler heller. Flott syre, detaljert og intens uten å være offensiv. Noen frekke små matvennlige tanniner trekker opp. Herlig vin utenfor alfarvei. Jeg gjentar. Herlig vin - med personlighet. | 299,90TIL HUN (ELLER HAN) SOM LENGTER TIL SOMMEREN
First Drop Game of Two Halves 2014 | South Australia, Australia | Sommer i glasset. I desember! Stikk den. Aromatisk og lett i steget - epler, melon, grønne hint og et frekt underliggende (og uventet) diskret steinpreg i bakgrunnen. Myk munnfølelse på denne leskende tørsteslukkeren. | 184,90TIL DEN SPRUDLENDE VENNEN
Liébart-Régnier Excélia 2008 | Champagne, Frankrike | Jeg liker virkelig den hedonistiske munnfølelsen på denne champagnen! Og det starter hyggelig allerede med den innbydende duften av epler og vaniljekjeks. En crowd pleaser med rik, fyldig frukt, kremete munnfølelse og smak av sitrus og en syrlig eplepreget finish. Digg til "småplukk" som spekepølse og ost, og en kjekk vin å ha noen flasker liggende av, nå som høytiden nærmer seg... | 332,10PSST! BOKEN SOM GJØR VINEN BEDRE...
Har du lyst på maksimalt rabattert utgave av boken min - HUSETS VIN? Til deg selv, eller som gave til noen du liker like godt? Ja, klart du har lyst på det :) Kjøp den her for eksempel. Eller i en av de over 150 butikkene som har den i hylla si..)------
Psst! Husets vin har rundet 4.500 følgere på Facebook. Men stopper ikke der! Er du og vennene dine med på reisen?
Psst2! Husk å abonnere på nyhetsbrevet! Hver gang en ny sak publiseres på Husets vin - så spretter en mail inn i mailboksen din. Enkelt, ikke sant?
Psst3! Følg instagramkontoen @gunnarskoglund - det hender nemlig at entusiasmen tar litt overhånd når jeg smaker gode viner. Og da røpes de gjerne der før de dukker opp her på bloggen...
------
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar