Den verste vinterkulda ser ut til å være bak oss. Det er lov å håpe i hvert fall! I glasset denne gang er det friskt, lett kjølig, og gjennomført godt. Tre røde godbiter fra nyhetsslippet viser seg frem - med hyggelig prislapp og egenskaper som gjør de både vær- og sesonguavhengige.
Mercurey Clos Tonnerre 2012 | Burgund, Frankrike | Med en etikett som ser ut til å være laget på en Commodore 64 - og skal kanskje minne om en film noir-plakat? Jeg digger det! Og innholdet du, er jo regelrett hyggelig det også. Litt nøtt, krydder, fat, skogbunn og kirsebær i harmoni - type skjønn. Overraskende fyldig anslag og midtparti - og langt høyere og mørkere på smak enn duft. Fast, og med god lengde, Fattonene får leke seg litt med et mørkere og småmodent fruktuttrykk. Dette er det bare å kjøpe noen flasker av skal du se. Til småvilt (på fatet) og glade mennesker (med vinglass i hånda). | 250,00
Didier Montchovet Coteaux Bourguignons 2014 | Burgund, Frankrike | Biodynamisk og ganefrydende gamay god som noen. Passe stygg etikett - men med biodynamisk, saftig fruktdrevet deilig innhold. Bringebær, jordbær og blomster med pepper på. En syrefrisk rakker, leskedrikk på 11,5 % alkohol. Tar deg dit pepper'n gror? Pepperen returnerer i hvert fall i den ellers syrlige ettersmaken. Drikk som den er, eller til hvit fisk. | 189,30
OMA Langhe Nebbiolo 2013 | Piemonte, Italia | Klassisk matvennlig allrounder med leskende syrlighet, delikate tanniner, nedtonet fruktighet og savoury finish. Tiltalende duft med nype og medisinpreget urt/lakris. Takler den vanskelig tomatsausen på strak arm. En typisk husets vin-kandidat. | 179,90
-----
Psst! Kan det friste med en maksimalt rabattert utgave av boken som gjør vinen bedre? Jeg mener selvsagt boken HUSETS VIN! Ja, tenkte meg det.. Kjøp den her for eksempel.
Psst2! Husk å abonnere på nyhetsbrevet! Hver gang en ny sak publiseres på Husets vin - så spretter en mail inn i mailboksen din. Enkelt, ikke sant?
Psst3! Følg instagramkontoen @gunnarskoglund - det hender nemlig at entusiasmen tar litt overhånd når jeg smaker gode viner. Og da røpes de gjerne der før de dukker opp her på bloggen...
Psst4! Husets vin har rundet 4.600 følgere på Facebook. Men ser ingen grunn til å stoppe der! Plass til flere ombord - er du og vennene dine med på reisen?
------
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar