Årets 20 beste viner!

Skryteliste over de 20 dyreste og mest prestisjetunge vinene drukket i 2015? Nix! Spar meg - det blir for kjedelig. Poenger og terningkast? Absolutt ikke. Hverken poeng eller terninger smaker spesielt godt i seg selv, og ved matbordet er de bare i veien.

Dette er derimot vinene som var praktfulle og absolutte innertiere i gjerningsøyeblikket - viner som fikk tiden til å stoppe opp noen sekunder, og meg til å tenke på at livet er ganske herlig i grunnen.

FONDILLÓN - den glemte vinen

[Det er i kjelleren det skjer....
Her, en liten smak av Fondillón, årgang 1880 - som fortsatt ligger på fat hos Bodegas Brotons]

Ikke langt fra byen Alicantes strender ved den spanske solkysten, finner vi en ukjent vinskatt som langt på vei har gått i glemmeboken. Selv lokalt er den vanskelig å spore opp, og i områdets svært mange (dog oftest meget badeturistorienterte restauranter) virker dette være produkt som ikke helt passer inn i profilen.

Fondillón, som denne vinen heter, ser rett og slett ut til å slite med å hevde seg i en verden hvor prisfokus er overordnet kvalitet og tradisjon.