Parusso Ornati Barbera d'Alba 2009
Lillarød med rosa skjær i kantene. Aroma av kirsebær kraftig innpakket i ny eik - parkett og vanilje. Fatpreget preger også smaksbildet, og bidrar med noe struktur. Fyldig, modne søte skogsbær danner basen, mens eikeparketten danner rammen. Noen år på rygg vil nok bidra til at den svelger mer av eika, fruktkonsentrasjonen virker tilstrekkelig til å tåle dette. (85/100)
Matfølge: lam, and, storfe og høstlige gryter.
Nylig nedsatt med 90 kroner til kun 115 kroner. Vel verdt prisen, men nå utsolgt.
Produsent: Parusso.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar