Crozes Hermitage - ufiltrert og frempå

Økologisk dyrket, null eik og bare deilig ufiltrert og tett syrahfrukt. En Crozes Hermitage verdt å stifte bekjentskap med!

MIN OPPLEVELSE
Tett lillarød og intens duft med moreller, mørk sjokolade og blomstrete peppertoner. En deilig, nærmest tyktflytende syrahfrukt tar i mot smaksløkene. Strøken og tett tekstur, strukturert og med mørke sjokolade- og bærtoner også i finish. Ikke mer friskhet enn det må være kanskje, selv om vi snakker 2010-årgangen. Flott vin, og ingen grunn til ikke å gjenbesøke den påfølgende og litt mindre intense 2011-årgangen. (89p, mar-13)

MAT OG SÅNN
Vinen kom inn fra reservebenken etter at det opprinnelige valget var korket. Den fremviste umiddelbart takter en superreserve verdig, og overdøvet på ingen måte helstekt kylling med poteter og rosmarinsky - og et lite dryss gremolata. Den kommer nok kanskje enda mer til sin rett sammen med småvilt (f.eks. rype), men også kjøttstykker fra grillen.

VINEN
Dom. du Murinais Crozes-Hermitage Les Amandiers 2010.
OPPVEKSTEN
Rhône, Frankrike.
PRISEN
187,90 på polet kan det både løpes og kjøpes for.
PRODUSENTEN 
Domaine du Murinais.

Psst! Du 'liker' vel Husets vin på Facebook?