Kjøp boken min HER!

april 12, 2013

Marsnyhetene: Sør-Afrika


[litt av hvert man skal tenke på som vinturist i Sør-Afrika]
En håndfull sørafrikanske nyheter har nylig gått gjennom den sedvanlige smaksrutinen: snurr, se, sniff, smak og spytt. To hvite og to røde.


Boschendal Chardonnay Pinot Noir 2012
Coastal Region, Sør-Afrika
129,20 (nyhet)
Lys strågul med oransjerosa skjær. Svakt gummipreget duft med innslag av eksotiske frukter (ananas og mango) samt appelsin. Fruktig anslag, myk munnfølelse uten å være slapp på noe vis. Svake toner av aprikos i en ellers kort finish. Drikkes fint alene, til lette kyllingretter eller salater med innslag av eksotisk frukt. (80p, mar-13)

Coastal Region, Sør-Afrika
129,90 (nyhet)
Lys gul med grønnskjær. Intens duft og tydelig sauvignon blanc-karakter med uttalt aroma av pasjonsfrukt. Noe lime også på plass. Overraskende viskøs (fet) munnfølelse, og en god porsjon moden fruktsødme pareres av høy syrefriskhet. En outrert sak som nok er litt grunn under sine heftige topptoner - en artig drag queen-vin. Passer best som aperitiff, alene eller til litt spicy mat. (80p, mar-13)


Western Cape, Sør-Afrika
281,- (2L BiB, nyhet i basis)
Konseptet fairtrade er bra og viktig! Samtidig ligger det en viss ironi i at Vinmonopolet i sine anbud til basislisten etterspør fairtradevin som samtidig skal være "gratis". Da gjenstår bare en mulighet til å få ned prisen, og det er kvaliteten.. Smaksnotatene inneholder ord som søt vanilje, syltetøy, iskaffe, grønn og overmoden på samme tid, ubalansert og justert. Behøver ikke matfølge. (75p, mar-13)


Stellenbosch, Sør-Afrika
179,90 (nyhet)
Lillarød. Duft preget av søtlig vanilje, krydret moden skogsbærfrukt og et snev av blomster. Fruktdrevet på smak, med sjenerøs søtsyrlig fruktighet. Tar litt krappe svinger her og der, men byr på god struktur og gjenkjennelig druekarakter. Sjenerøs fruktsødme og bra struktur inviterer til samvær med heftige kjøttsstykker fra grillen. Noe høy pris kanskje? (82p, mar-13)

PSST! Du følger vel 'Husets vin' på Facebook?

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics