Kjøp boken min HER!

juni 04, 2012

Believe the hype?

Il Mimo 2011, Piemonte (Italia)


Mulig det er mange som ikke husker låten:
"Don't believe the hype",
fra hip hop-legendene Public Enemy (1988). Dette bringer meg uansett fort over på kanskje det nærmeste vi har hatt hype på vinfronten her til lands.

Den første helga i mai lanseres hvert år nemlig den nye årgangen av rosévinen Il Mimo, og innen man rekker å bla om kalenderen til juni er den utsolgt. 2012 er intet unntak, etter tre uker finnes det kun sju flasker å oppdrive i Vinmonopolets oslobutikker..

Så hva så med 2011-årgangen?

Fargen beskrives best som mørk kobber med en flott glød. Nesen byr ikke på intens aroma verken i den ene eller andre retningen, men vi finner røde bær innrammet av blomster. Smak av modne jordbær og melon, type honning. Den etterlater en lett oljete munnfølelse, med småpen friskhet i fruktdrevet finish. God lengde. Rosé i toppklassen, om enn ikke den hvasseste årgangen. (91p)

Neppe lagd for å være den mest komplekse på jorda, bare rett frem lekker. Fortreffelig alene, godvær skader ikke. Fisk gjerne frem noen olivener, en klump parmesan og en pølseskive eller to - happy days!

149,90 på polet - men du bør skynde deg. I juli kommer også et parti magnumflasker, så alt håp er ikke ute.


PS! Lar du deg provosere av at en rosévin får over 90 poeng? Les mer om det her i såfall.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics