Cornas på det jevne

Cornas fra polets tilbudshyller. Er det noe tess?

Vinen:
Pierre Gaillard Cornas 2007.

Produsenten:
Pierre Gaillard.

Oppvekstedet:
Rhône, Frankrike.

Prisen:
Kjøpt på tilbud til 252,- på polet (nedsatt 100,-) i september 2011. Nå er det den flotte 2010-årgangen som pryder polhyllene med prislapp pålydende 309,-.

Notatene:
Lilla på farge, rosa'ish ute i kanten. Nesen innleder med bringebær i nedtonet vaniljesaus, mens pepper og enebær står i kø for å dele scenen. Lekker duft.

Syrlige bringebær og en overraskende myk munnfølelse hvor nedslipte tanniner gir struktur. Synger rent, men koret mangler litt dynamikk og bredde - så det blir nesten litt kjedelig. Sparsomt med fruktkonsentrasjon, ingen grunn til å la den ligge å samle støv i kjelleren til evig tid. (86p)

Hvorfor kjøpe?
Deilig duft. En anvendelig og myk Cornas som kan minne om Crozes Hermitage. Viser seg gjerne fram sammen med viltkjøttet.