Mesterlig Mosel

Det er lenge mellom hver gang jeg blir så betatt av en vin som dagens utvalgte – en intens og samtidig slank og elegant riesling fra Mosel (Ruwer).

Vinen: 
Maximin Grünhaüser Abtsberg Riesling Alte Reben Trocken 2010.

Produsenten:
Maximin Grünhaüser, driver usertifisert økologisk – uten bruk av kjemisk krigføring i vinmarkene.

Oppvekstedet:
Mosel, Tyskland.

Prisen:
219,90 på polet.

Notatene:
Lys strågul. Ut av glasset triller en sammensatt aroma av frisk sitron, diskret tropefrukt og herlig presis steinaktig mineralitet. I munnen er det knallfriskt fra begynnelsen, slank og konsentrert munnfølelse, smak av kvede og ikke helt fullmoden aprikos - ingen tropefedme her i gården. Den fremviser en utrolig elegant og stram mineralitet, og toner smått om lenge ut i en fast og heftig syrefrisk finish. (91p)

Hvorfor kjøpe?
Dette er en wow-vin med tydelig avtrykk. En racy sak som må ha matfølge, laks i mange fasonger går nok aldeles utmerket. Skulle lagre godt også dette. Løp og kjøp (okt-12).