Hurra for syrah!

[ Nyhetene på Vinmonopolet i november ]

Ett ord. Suksess. Det er nemlig langt på vei dekkende for Vinmonopolets fagtema i novemberslippet; "verden rundt" med druen syrah. Tretten syrah-nyheter har funnet plass i polhyllene, og flere av disse vinene er riktig flotte eksemplarer.

Som i alle andre basisslipp er det riktignok en broket forsamling nye viner lanseres, noe hummer og store mengder kanari blant de omlag 60 vinene. Men de beste vinene i dette slippet er virkelig gode, enten de heter tawny portvin eller riesling fra Alsace. Det er derfor en "topptung" topp 10-liste denne gangen, selv om et par hyggelig prisete viner også har fått sin velfortjente plass. Så ta frem stortromma, og gled deg over at desember kun har halv skatt. Og ikke glem, mange av disse er begrensede partivarer - så å sitte på gjerdet er en strategi som frarådes. Polets ti beste basisnyheter følger:

FEM SYRAH

Fayolle Les Dionnières Hermitage 2011 | OBS! Tiltalende duft, men den må få noe luft for å skinne, for første sniff yter nemlig ikke vinen rettferdighet. I aromabildet både urter, lyng, krekling, enebær og røkt kjøtt. Litt blomster etterhvert. Flott syrlighet og tanniner som spiller på lag. En krydrete, saftig og mørk skjønnhet fra lyngheia. Balsamisk og lang. Fin pris, dog utstyrt med et etikett som kan få noen og enhver til å tvile - men se forbi dette, innholdet er digg! Til vilt, stort og smått. | Rhône, Frankrike | 359,90 [partivare, kun 360 flasker] | 92 poeng

Delas Cornas Chante-Perdrix 2012 | Flott konsentrert mørk bærfrukt, med innslag blomster og høyfjellslyng, pent innrammet av svakt røykpregete fattoner. En aromatisk nytelse. Fyldig og konsentrert, frisk karakter med faste, finkornede tanniner. Flott eksponent for en fyldigere og mer "omgjengelig" Cornas-stil. Balansert. Til vilt, storfe og lam. | Rhône, Frankrike | 332,70 [partivare, 2 000 flasker] | 91 poeng

Copain Hawks Butte Syrah 2011 | En vin som belønner tålmodighet utover et raskt førstesniff (som kan oppleves som på grensen til intetsigende). Men så dere... Så brer vinen seg stadig utover aromamessig, med stopp på behagelige stasjoner som blomster, lær, godt modne røde bær og et diskret pepperdryss. En lekker rakker med saftig mørk frukt, pepper og tørkede urter på smak. Delikat, med en tørr og fast finish. | California, USA | 329,90 [partivare, 3 000 flasker]| 90 poeng

Kloof Street Swartland Syrah 2013 | Lavbudsjettvinen fra vinmakerekteparet som omtrent gjør alt riktig, Andrea og Chris Mullineux i Swartland. En floral og mørkbærpreget vin med innslag av grønne urter. Saftig, med en lett og svakt krydret kjølig frukt. God friskhet, og avdempet stil. Fin og prisgunstig allrounder å ha i bakhånd nå som jula nærmer seg.| Swartland, Sør-Afrika | 158,50 | 85 poeng

Luke Lambert Crudo Shiraz 2012 | Noe reservert, men innsmigrende og saftig vin med kjølig innslag av urter. Ren, myk og sval, med et pirrende lite bitt (40% av vinen er presset med hele drukeklaser). Digg kokkevin og generell munnhulekos. Frekk og ren etikett, og navnet på vinen sier egentlig det meste. | Yarra Valley, Australia | 221,10 | 87 poeng

ANNET RØDT MUNNGODT

COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2011 | Vinen jeg ikke stopper sniffe på. Tiltalende og aromatisk uten å være overdøvende og brautende. Tørket fiken blander seg med syrlige kirsebær og grønne urter. Myk, saftig og leskende frukt. Smaksrik på en behersket måte om du forstår hva jeg mener. Inviterer til en slurk til, hele poenget med vin det. | Sicilia, Italia | 198,00 | 89 poeng

Alliance Minervois Naturallis 2012 | Mørkt bærpreg, med noe lyng og et slør av røyk. Smak av moreller, urter og salt lakris. Frekk og smårustikk, med rampete unge tanniner. Økologisk. | Minervois, Frankrike | 155,90 | 85 poeng

RIESLINGDIGG

Kreydenweiss Kastelberg Grand Cru Riesling 2012 | Kompleks og moden duft som er tiltalende behersket og gledelig fri for petroleumsunoter. Eksotisk frukt dominerer, støttet av blomster og steinpreget mineralitet. Kjenn etter hvordan den fyller munnhulen, og legger igjen et lite spor her, et lite spor der. Det hele uten å overdrive, eller rope og hoje ut sitt budskap. Flott integrert syrefriskhet, et pent bittert innslag i halen. Til fisk og skalldyr, eller juleribbe og pinnekjøtt for den saks skyld. Biodynamisk. | Alsace, Frankrike | 341,90 [partivare, 800 flasker] | 92 poeng

Kreydenweiss Wiebelsberg GC Riesling 2012 | Krydret duft med fin dybde. Blomster, gul stenfrukt og diskret innslag urter støtter opp. Sjarmerende, og behersket. Fyller munnen med friske, krydrete og lett florale smaker, og et lett oljete munnfølelse. Oppleves balansert og sitter lenge. Avrunder med matvennlig bittertoner. Yummie. I stor grad samme anvedelsesområde som vinen ovenfor. Biodynamisk. | Alsace, Frankrike | 262,90 | 90 poeng

TIL JULEFREDEN

Niepoort Tawny 30 Years Old | En praktfull tawny, rett og slett. Smeise dyrt ja, men noen må ta regninga for at vinen ligger over 30 år på fat, og har bundet opp kapital og ikke generert inntekter fra tiden rundt Lillehammer-OL. Kompleks, med en symfoni av balsamiske toner, nøtter, brent karamell, tørket frukt og marsipan. Enorm konsentrasjon, fyldig og sødmefull. Avhengighetsdannende juledrikk, ferdig oksidert så flasken kan stå åpen i ukevis uten å ta skade. Verdt hver krone! | Douro, Portugal | 899,90 [partivare, 918 flasker] | 95 poeng

Psst! Har du og dine venner mønstret på Husets vin på Facebook ennå? 3.000 er allerede ombord, men plass til flere!