Kjøp boken min HER!

november 08, 2015

Ti hvite nyhetsfavoritter!

En fin førjulstid er på trappene, og foruten julemarsipan i butikkene, betyr dette også plenty med nye vingodbiter i polhyllene over det ganske land.

Ved dette nyhetsslippet har jeg kun rukket smake snaut 250 av disse nyhetene og årgangsendringene, men det er fortsatt mye godt å velge blant altså - det skal være sagt! Her for eksempel - ti nøye utvalgte hvite godbiter vel verdt å stifte nærmere bekjentskap med.


RIESLING

Wittmann Vom Rotliegenden Riesling Trocken 2014 | Rheinhessen, Tyskland | En seriøs sak fra vinmarken Ölberg i Nierstein (NB! Ikke få noen idéer, Öl betyr olje, ikke øl), som gir mye vin for penga. Syren er stunning, og den kjølige fruktigheten har både florale og krydrete tilsnitt. Og nettopp denne "oljen" kjenner du på den lett oljepregete og smått fyldige teksturen. | 199,90

Jean Geiler Wineck-Schlossberg Grand Riesling 2011 | Alsace, Frankrike | Moderat intensitet, hvor noe "snikpetroleum" har ankommet og deler aromascenen med blomster, fersken og honningmelon. Nokså lubben (10,6 g/l restsukker) og relativt myk syre. Smaksrik finish som pirrer med toner av ananas og grillet grapefrukt. Er du ikke syrefreak, og du liker det litt tyngre - så kan dette være innertier. | 229,90

Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken 2013 | Nahe, Tyskland | Stein og mineraler reinkarnert i vin. Flott lengde, kjølig stil og meget pent integerert syre i den ellers syrerøffe 2013-årgangen. God fruktkonsentrasjon, uten at det blir utagerende aromatisk. Svært lang - en favoritt! | 279,70

Leiner Kalmit Riesling 2014 | Pfalz, Tyskland | Ingen GG på flaskehalsen, men dette er tørr riesling fra Grosse Lage-vinmark. Strømlinjeformet med kjølig sitrus, urter og blomster. Harmonisk syrespill og tiltalende, leskende grapefruktpreget finish. En strålende lang finish sådan! Det klart beste jeg har smakt fra Leiner til nå. | 279,90


ÅPEN KLASSE

Giacometto Bruno Erbaluce di Caluso 2014 | Piemonte, Italia | Aromatisk og sommerlig duftbilde preget av blomster og epler. Seriøst digg syrefriskhet i en leskende finish, og lang småfrekk ettersmak med innslag av epler. Snasent snev av salt også? En klassisk "en slurk til-vin". | 174,90

Jolivet Clos de Roy Sancerre 2014 | Loire, Frankrike | Elegant nese med toner av asparges, kritt, urter og sitrus. Svakt kremete munnfølelse, lag på lag med smak, flott syre og innslag lakriskaramell i en lang, frisk finish. Virkelig flott Sancerre som hedonismen til tross byr på finesse og nerve. | 282,80

Mullineux Granite Chenin 2014 | Swartland, Sør-Afrika | Samleobjekt med kun 60 flasker i omløp. Og det vil være dumt å ikke benytte muligheten til å la en av disse flaskene ende i dine hender. Fløyelsmyk, saltmineralsk og en utrolig lang og pirrende finish. Balansert til ytterst ut i fingerspissene. På grensen til magisk. | 489,00


BOBLER

A.D. Coutelas Louis Victor Fût de Chéne Brut | Champagne, Frankrike | Utviklet, kompleks og rik duft - nøtter, smør, treverk, epler m.m. Fokusert champagne med snerten syrefrisk finish med innslag av julekrydder. Sitter godt, og prisen kan karakteriseres som sensasjonelt lav! Og enda bedre, det er en nyhet i basisutvalget! (Litt tekniske detaljer: 6,0 gram dosage, 6 årganger blandet etter soleraprinsippet, ingen malolaktisk gjæring.) | 279,90

Hattingley Valley Blanc de Blancs 2010 | England | Ti prosent av vinen gjæret på gamle burgundfat, med påfølgende 36 måneder på bunnfall. Tiltalende samspill av kalk, sitrus og eple, snev blomster. Crisp stil, og et visst sjøpreg gjør det hele enda mer spennende. Flott vin, og prisen er faktisk billigere enn det du må betale i hjemlandet! England er det nye Champagne! | 359,90

Henri Giraud MV07 Brut | Champagne, Frankrike | Reinspikka hedonisme med dertilhørende prislapp. 70 prosent av vinen fra 2007-årgangen, og kun fra Grand Cru-marker i Ay. Gul og utviklet farge, sopp og "umamisk" duft og smak. Utrolig munnfølelse, vinen legger seg som fløyel med saltppreget fruktighet i kjernen. Konsentrert, elegant, lett boblestruktur og en sensasjonell lengde. 240 flasker i omløp (et parti til kommer etterhvert). | 999,90

------
Psst! Nå er boka mi, "Husets vin. Senk skuldrene. Lær triksene" i handelen! Bestill den her!

Psst2! Husets vin har rundt 4.500 følgere på Facebook. Men stopper ikke der! Er du og vennene dine med på reisen?

Psst3! Husk å abonnere på nyhetsbrevet! Hver gang en ny sak publiseres på Husets vin - så spretter en mail inn i mailboksen din. Enkelt, ikke sant?

Psst4! Følg instagramkontoen @gunnarskoglund - det hender nemlig at entusiasmen tar litt overhånd når jeg smaker gode viner. Og da røpes de gjerne der før de dukker opp her på bloggen...
------

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics