Pinotage til pinnekjøttet

Ja du leste riktig. Her er en fiffig parringspartner til pinnekjøttet, og den koster ikke skjorta heller.

Vinen:
Jacobsdal Pinotage 2008.

Produsenten:
Jacobsdal Wine Estate.

Oppvekstedet:
Stellenbosch, Sør-Afrika.

Prisen:
149,90 på polet.

Notatene:
Fruktfest på duft dominert av kirsebær og jordbær. Når temperaturen stiger sniker toner av aceton seg frem. Fløyelsmyk og med middels fylde. Plenty av bærfrukt også på smak, godt supplert av søtlig krydder. Myke taninner og substans og sjarm så det holder. (86p)

Hvorfor kjøpe?
Løsningen på den store utfordringen: "rødvin til pinnekjøtt"? Et vellykket valg ved mitt bord i hvert fall. Selvskreven også til grillmaten. NB! Server ved 14-15 grader, en time i kjøleskapet gjør susen.