Tosalet Priorat Old Vines 2013 | Priorat, Spania | 165,00 [årgangsendring]
Crunchy bærpreg, mix av både mørke og røde. Saftig og rent fruktpreg og hint av krydder. God friskhet støtter opp. Flott balansert med fint saltpreg i finishen. Et realt røverkjøp som med hell kan prøves til høstens lammelår.
Podere Sinaglio Barbera d`Alba 2013 | Piemonte, Italia | 169,00 [NYHET]
Fersk ung kirsebærduft, likefrem og umiddelbart tiltalende. Flott leskende syrefriskhet som rammer inn det saftige bærpreget. Middels fyldig allrounder til italienskinspirert hverdagsmat. Vil du ha rødt til julemiddagen, enten det er ribbe, torsk, kalkun eller pinnekjøtt - så kan dette være et godt alternativ.
Niepoort Vertente 2011 | Douro, Portugal | 169,90 [årgangsendring]
Livlig, kjølig og floral. Innslag av krydder. Delikat rødvin fra Douro-dalen, med elegant frukt og avrundete tanniner. Strålende kjøp! Snasen til and, svin eller kalv.
The Bernard Series Bush Vine Pinotage 2013 | Western Cape, Sør-Afrika | 199,90 [NYHET]
Strålende eksemplar på vellaget pinotage i den kraftfulle stilen. Rik duft av røyk, mørke bær, lær, vanlije og noe toastet fat. Fast og rik munnfølelse, fyldig med konsentrert frukt og en smaksrik finish. Perfekt til robuste kjøttstykker og gryter! (kun 240 flasker tatt inn, de burde ryke ut relativt kjapt)
Regio Cantina Donpa' Aglianico 2010 | Basilicata, Italia | 199,90 [NYHET]
Eucalyptus, mørke bær, lær og hint av bladverk. Fyldig og sjenerøs, med store, muskuløse tanniner. Har personlighet. Strukturert matvin til kjøttbasert kraftkost.
Colomé Estate Malbec 2011 | Salta, Argentina | 199,90 [årgangsendring]
Intens og moden solbærdrevet fruktighet med harmonisk fatinnslag. Strukturert og ung. Plenty mørke bær, med mokka, vanilje og hint av brent tre også tilstede, Fast og lang. Lag en kjapp chimichurri og klask en entrecôte i panna i to minutter på hver side - du blir populær, det lover jeg.
PÅ OVERSIDA AV TOHUNDRELAPPEN
AA Badenhorst Red Blend 2011 | Swartland, Sør-Afrika | 249,90 [NYHET]Fra en av Sør-Afrikas hotteste vinmakere, endelig i Norge! Behersket og tiltalende med krydder, noe blomster, kamferinnslag og søt, men avdempet frukt. Fløyelspreget anslag, bygger seg opp og blir riktig så raff utover i smakskurven. Strukturert og lang, med smak av lakris, mørke bær, markerte og tørre tanniner som bærer finishen. Kan gjerne gis et par år, eller drikkes nå til litt røffere kjøttretter og gryter.
Domaine Chanzy Mercurey Les Caraby 2012 | Burgund, Frankrike | kr 275,00 [NYHET]
Titalende, ren og ung bærpreget duft, med innslag av blomster og pepper. Strukturert, men myk på bunn. Saftig fruktighet og et svakt pepperslør også i utgangen. God lengde. Godt vinhåndverk, ren nytelse i form av svært høyt "må ha en ny slurk-potensiale". Til lyst kjøtt, hvit fisk og smil om munnen.
Domaine Chanzy Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2012 | Burgund, Frankrike | kr 300,00 [NYHET]
Storesøster er gjennomfort noe mer konsentrert, krydrete og fyldig. Hint av pikant parfyme. Delikat og tørr utgang med innslag av treverk.
Masi Campofiorin Ripasso 1995 | Veneto, Italia | kr 379,80 [NYHET]
Utviklet og kompleks, med tjære, eksotisk krydderpose og treverk. Hint spekekjøtt. Tiltalende sødme i inngangen, fyller munnhulen på en delikat måte. Myke tanniner og spicy finish. Eksotisk. Fin nå, og kan fortsatt ligge noen år (uten at den nødvendigvis blir så mye mer spennende av den grunn? Nyslipp av viner fra eierens private kjeller, og alle vinene ble kontrollert og rekorket i 2014. Flott mulighet for å kjøpe moden vin på polet. (90p)
UNDER HUNDREOGFEMTILAPPEN
Cien y Pico Viña la Ceya 2012 | Castilla-La Mancha, Spania | 129,00 [NYHET]Cien y Pico-kollektivet lager beefy viner fra gamle vinstokker i La Mancha, Spania. Et område som i de riktige hender byr på kraftfulle viner fra gamle vinstokker. Tre viner fra denne gjengen ble lansert i september, Doble Pasta (193,50) er flaggskipet, men det beste kjøpet er denne rakkeren til under 130 kroner. Nesen lover kanskje ikke all verden spennende saker, litt lukket og varm. Men de kule tingene skjer når du får vinen i munnen, tykk og røykpreget frukt - bringebærsyltetøy og krydder. OK syre og avrundete tanniner. Grillvin, og til litt spicy retter. Spansk utfordrer som soper gulvet med plenty av representanter fra den overrepresenterte italienske apassimentogjengen på polet.
Waverley Hills No Added Sulphites Cabernet Sauvignon 2013 | Western Cape, Sør-Afrika | 144,90 [NYHET]
Dufter av kjølige grønne urter, lakris og varm mørk frukt. Bærpreget og myk, med innslag av vanilje. Fin underliggende syre. Stiller i sjarmørklassen og må ikke ha mat for å funkle, men mykheten og grei friskhet gjør den anvendelig til alle retter hvor kraft ikke er påkrevet. Hyggelig pris!
ET PAR HVITE
Dreissigacker Estate Riesling 2013 | Rheinhessen, Tyskland | 174,90 [årgangsendring]Dreissigacker får det til også på basisnivå i den ellers så magre og syreheftige 2013-årgangen. Pikant grønn stil, uten at det blir vegetalt. Noe mer tropisk når vinen utvikler seg i glasset. Floral, og svakt oljepreget munnfølelse. Pen fylde og saltmineralsk finish.
Il Pendio Veneto Bianco 2009 | Veneto, Italia | 185,00 [NYHET]
Dette er kult! Fra vinstokker plantet i vulkansk jord, 350 meter over havet (10 mil nord for Verona). Et artig bekjentskap, aromatisk med toner av appelsinskall, eksotisk frukt og noe smør. Småfet og konsentrert og med moderat syre, saltpreget mineralitet i finish.
Som vanlig er de fleste godbitene i bestillingsutvalget. Noe som betyr at flaskene ikke nødvendigvis står og venter på deg i hylla. Men sving innom sjappa di og bestill en flaske eller to (eller fiks alt fra PC/mobil/nettbrett noen dager på forhånd ), så vips - noen dager senere er det ei flaske med navnet ditt på, i butikken din!
Psst! Nærmere 3.000 følger allerede Husets vin på Facebook! Om du ikke har sjekka inn ennå, fortvil ikke - fortsatt plass...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar