Kjøp boken min HER!

Viser innlegg med etiketten Carignan. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Carignan. Vis alle innlegg

mai 25, 2016

Norsk vin. Fra utlandet.

Hvordan skaper du en liten formue fra et liv som vinprodusent? Du starter med en stor formue!

april 13, 2016

Duften av rosmarin. Og god vin.

SLÅENDE VILT OG VAKKERT er det ved foten av Pyreneene. Blant daler og åser vi kjenner fra TV-sendingene fra de spektakulære fjelletappene av Tour de France. Og det blir ikke mindre vakkert av at landskapet suppleres med den neseborpirrende duften av garrigue - dette "krattet" som består av en blanding av viltvoksende urter og blomster, som hele tiden henger diskret i luften. Timian, rosmarin, lavendel - og en hel rekke andre små vekster jeg ikke kjenner navnet på. Vinene her fra? Jo da, det er absolutt mulig å finne mange pirrende godbiter med personlighet. Prisene er ikke dumme de heller..

mars 06, 2016

Marsnyhetene: Divadrue og gangsterviner...

Pinot noir er (som kjent for mange) drueverdens ukronede ballerina og lunefulle diva. Hun stiller enormt strenge krav til både oppvekststed og vinmaker, og er mer lunefull enn prinsessen på erten. Hun skuffer (minst) like ofte som hun gleder, men på sitt beste gir pinot noir grasiøse, subtile og sofistikerte viner uten sidestykke. Og da er det enkelt å tilgi stjernenykkene..

Carignan er det stikk motsatte. Ikke så mye stjernenykker kanskje, men har i likhet med pinot noir plenty med attitude. Carignan er drueverdens svar på den rampete, røffe og sjarmerende "slemme" gutten damene forelsker seg i - til alle "ordentlige" gutters store irritasjon og fortvilelse. John Travolta i Grease om du vil.

Felles for begge - de er umulig å mislike når de leverer! Og viner som leverer i nyhetsslippet for mars har jeg samlet i oversikten som følger. Hvor deilig pinot noir og raff carignan får selskap av strålende gamay og frekk vulkanvin fra Etna.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics