Litt vinfeber. 2013.

[messehallen, "pressetimen" - før det braker løs for alvor]

I går gikk vinmessen 'Vinfeber' av stabelen, og importørene innenfor Moestue-gruppen hadde samlet produsenter, vinmakere, ølbryggere mm fra fjern og nær. Mitt besøk ble dessverre av det svært komprimerte slaget - men ikke dermed sagt at jeg ikke fikk med meg en godsak eller to.

Key take aways:

Alsace. Betraktninger.

[foto: tastefrenchwine.com]

I en verden fylt av deilige viner er Alsace ett (av flere) områder jeg innrømmer å ikke ha gitt den oppmerksomheten som det fortjener.

Jeg elsker riesling, men det har alltid vært enkelt å søke nødhavn i Tyskland i stedet. Druen gewürztraminer har jeg likegodt avfeid som alt for feit, alkoholisk og parfymert, og langt på vei det samme for pinot gris også. Pinot Blanc og sylvaner har på den annen side vært fort gjort å la passere - for nøytrale, for kjedelige.

Den nylig avholdte Alsace vinmesse var derfor et ypperlig mulighet til å dypdykke i vinene, og samtidig få en høyst nødvendig øyeåpner for hva jeg har latt passere. 10 betraktninger derfra:

Nyheter på polet: Hvitt og sprudlende

Korte notater fra vinmonopolets nylig avholdte nyhetssmaking:

Nyheter på polet: Rødt

Viner smakt i forbindelse med nyhetslanseringen på Vinmonopolet i november. Korte notater på et utvalg anbefalinger:

Bio min bio

"Bio min bio" - gud bedre for et cheesy ordspill på Astrid Lindgrens klassiker tenker du kanskje?

Men det har seg altså slik at jeg har vært på biodynamisk vinmesse på Månefisken i Oslo. Og her befant det seg intet mindre enn 53 rendyrkede biodynamiske produsenter fra over hele Europa - med hovedvekt på Frankrike. I tillegg hadde en produsent tatt veien helt fra down under.

Trentino - teaser

Husets vin har nylig vært på studietur til regionen Trentino, nord i Italia. I forbindelse med den årlige vinfestivalen inviterte de lokale turist- og vinmyndighetene en håndfull europeiske vinskribenter til området.

Fire dager ble anvendt til seminarer, besøk hos vingårder og forskningsinstitusjoner, samt besøk på den 76. utgaven av "Mostra Vini del Trentino".

Utover sommeren kommer flere innlegg på bloggen fra nettopp denne turen - inntil videre, kos deg med disse bildene.

Nyheter i mai: Fire frekke favoritter

arkivfoto: Stag's Leap Wine Cellars

Fire høydepunkter fra Vinmonopolets nyhetssmaking i starten av mai:

Nyheter i mai: Vårens nye bobler

En rekke nye musserende viner ble lansert nå i mai, i både basis- og bestillingsutvalget. Basisutvalget byr kanskje ikke på noen klassikere nødvendigvis, men vi finner uansett flere kandidater for en av de absolutt store månedene for musserende vin.

Glem nå bare ikke at - mai, eller ikke mai: bubbly er like godt alle 365 dager i året - ikke bare 17.mai og nyttårsaften. I år er vi attpåtil så heldige å ha 366 dager til dette formålet.

Korte notater fra et utvalg av vinene presentert på Vinmonopolets nyhetsmesse tidligere i måneden:

Nyheter i mai: Roséviner

Et utvalg roséviner smakt på Vinmonopolets nyhetsmesse, Oslo Plaza 3.mai. Kvaliteten varierer, som vanlig i og for seg. Noen perler er det absolutt. Mer om de her:

Vinosus 2012 - et utvalg

Blå himmel finnes faktisk / arkivfoto fra Sonoma Valley

Mandag 23.april bød på den svært så gråe kombinasjon av et fåtall varmegrader og et kaldt vårregn i hovedstaden. Men ettermiddagen bød også på et stort lyspunkt, nemlig vinmessen Vinosus! Importørene Vinarius, Vinum og Plusvini hadde fått besøk av nærmere 40 produsenter fra fjern og nær - ingen grunn til å la en slik anledning passere.

Inspirert av det kjipe været utenfor satset jeg 100% på røde viner, dette til tross for at det var til stede spennende produsenter fra områder som f.eks. Burgund, Mosel og Kamptal. Et knippe favoritter følger:

Godbiter fra siciliansk vinmesse

Cottanera. En augustdag i 2005.

En sjarmoffensiv fra Sicilian Istituto Regionale della Vite e del Vino brakte en rekke produsenter fra Sicilia til Hotel Continental (Oslo) i starten av februar. Tilstede på messen var noen produsenter som allerede er representert i Norge (bl.a. Planeta, Benanti og Gulfi), men minst like spennende - en rekke produsenter som var looking for agent.

Jeg er svak for Sicilia, det skal innrømmes. For meg et perfekt reisemål på mange måter. Et stadig økende antall spennende viner herfra gjør heller ikke øya mindre attraktivt i mine øyne.

Vinfeber 2012

foto: moestue.com

Februar betyr Vinfeber! Og i år som i fjor ble dette avholdt på DoGA i Oslo. 38 produsenter var tilstede for å friste journalister, restauratører og vinnerder med godsakene sine.

At mangfoldet blant produsentene som Moestue-gruppen representer er stort, er åpenbart. Det faktum at omtrent hele rekke av kjente produsenter fra i fjor var erstattet av nye spennende navn sier sitt.

Vininferno

Vinimportørene Strøm og Bibendum inviterte nylig til vinmesse; Vininferno på Vulkan. Der ble det ble lokket med storheter som Chateau Petrus, Cristal, Solaia og Tignanello - helt klart en sjanse man ikke bare kan la passere.

Messe: Viner fra Sør-Afrika

Photographer: Stellenbosch Wine Routes
Copyright: Wines of South Africa

Stadig mer aktive WOSA (Wines of South Africa) avholdt tidlig i september en vinmesse i Gamle Logen, Oslo. Her var de fleste produsentene som finnes tilgjengelig i Norge representert, hovedsaklig gjennom sine importører.

Bordeaux. Grand Cru-smaking i operaen

For tredje året på rad ble "primeursmakingen" avholdt i foajeen til operabygget.

Etter sigende var det noen hundre færre deltakere i år enn i fjor, med den heldige bi-effekten at det var litt smidigere å komme seg frem til bordene å få smakt på godsakene. Samtidig gikk flere av produsentene tom for de "gamle" årgangene nokså tidlig, for mitt vedkommende medførte det at det hos tre av ni som jeg oppsøkte allerede var tomme (ca klokken 16:00/16:30).

Prosecco & Amarone

foto: consorziovalpolicella.it

Prosecco. Amarone. Velklingende navn begge to. Den ene forbinder vi mest med sommer og sol, mens Amarone med sin ofte hedonistiske kraft og fylde for mange mest er assosiert til høsten og vintermørket.

30.mai arrangerte konsortiene for både Prosecco og Amarone en felles vinmesse i Oslo. Tilsammen var det 22 produsenter som deltok på messen, noen for å vise seg fram for potensielle norske importører, mens andre allerede er representert i det norske markedet.

foto: belstar.it

Bisol Desiderio & Figli (bisol.it, belstar.it) stilte med fire ulike musserende viner, i nokså forskjellige stiler.

Den enkleste, Belstar Prosecco Brut finner du i polets bestillingsliste til 125,-. Dette er en umiddelbar sjarmør i solskinnsklassen. Ren og rett frem pæreduft, flott enkel og prisgunstig sak med kul retroaktig label. Herlig.

Cubi Valentina (valentinacubi.it) er dessverre ikke representert i Norge. Det er synd! Deres elegante og komplekse Ripasso, Arusnatico 2005 (€ 12.50) byr på forførende krydrete aroma og en strukturert kropp.

I tillegg har de en en imponerende søtvin, moden og avslepen. Recioto Melito 2003 (€ 18).

Igino Accordini (accordini.it) er heller ikke representert i Norge. Dessverre betyr det at vi går glipp av en meget pent priset (€ 19) kraftfull, og samtidig elegant Amarone Le Bessole 2006 som maskerer alkoholen elegant.

Recioto Le Viole 2009 (€ 16) byr på mengder av sødmefull ung frukt, mokkatoner og hint av mandel. Perfekt til mørk sjokolade eller riskremen.

Mat- og vinmessen, del 3 - feriepengene har kommet

Under følge oversikt over mine favoritter fra øverste hylle av det som ble smakt på Mat- og vinmessen i starten av juni.

Vi har nå tippet 200-grensa, så dette er gjerne vinene du sparer til helga. Det er også flotte gavetips til dine beste venner, eller som gave til deg selv og kjelleren din.

illustrasjonsfoto (Bodegas Baigorri)

Chateau Senejac 2007

210,-

Prisgunstig, og drikkeklar Bordeaux fra en årgang man normalt ikke går mann av huse for. Utadvendt og nokså rik, solbær, lett animalsk og et fint fatpreg. Tåler fint noen år til på ryggen, men saftig og lekker den dag i dag. Til biffen.

Nittardi Chianti Classico 2008

220,-

Smashing Chianti Classico i øvre prisklasse. Men verdt penga, for dette er flott Chianti. Ren nese av kirsebær og en earthy touch. Herlig tekstur og rak i ryggen. Historisk vingård som var eid av Michelangelo på 1500-tallet. Kommer med "kunstneretikett", et fenomen jeg personlig ikke er en del av fanklubben til - men i dette tilfellet ser jeg mellom fingrene for en slik bagatell. Benchmark Chianti Classico.

Cotes du Rhône La Griffe 2009

230,-

En CdR til en nokså høy pris, men vinmarkene er vistnok kun en dårlig steinkast unna Chateauneuf-du-Pape. Dufter av ung søtlig frukt, rik og kraftfull sak i full balanse. Hedonistisk. Seriøst kul label.

Palladino Barolo 2006

250,-

Palladino er en produsent som gir veldig mye for penga. Deres Barbera til 135,- er et flott kjøp. Denne Baroloen til 250,- er nærmest en ran. Klassisk tilsnitt, duft av roser og røde bær. Nokså rik og innsmigrende. Flott og særs prisgunstig.

Mat- og vinmessen, del 2 - beat the system

Ytterligere en håndfull anbefalinger fra viner smakt på Mat- og vinmessen i starten av juni.

Under er noen røde favoritter i en litt høyere prisklasse enn den forrige posten fra nevnte vinmesse. Men dette er likefullt moderat priset saker, og disse fire rakkerne ligger alle i intervallet 150,- til 175,-. De står alle frem som meget prisgunstige viner, så det er ingen grunn til å rynke på nesen altså!

Vinene passer like godt til hverdags som til festmåltider, eller som gave til en god venn som setter pris på bra vin.

illustrasjonsfoto (Bodegas Fabulista)

Domaine des Aphillantes 2009

150,-

Frukt, frukt, frukt. Sjarmerende og saftig med god konsentrasjon. Mørke bær, med hint av lær og krydder. Flott Cotes du Rhône som må prøves.

Domaine Alary Daniel et Denis Cairanne 2008

170,-

Vi er fortsatt i Rhone-dalen, men strammer oss opp et aldri så lite hakk. Kraftig sak som byr på god struktur, med masser av frukt og krydder. God matvin til sikringskost.

Cuvee 61 2008

165,-

Beveger oss nå litt sørvest, til fjellene i Languedoc. Her finner vi dette nokså elegante og forførende eksemplaret. Røde bær og en fragrant fremtoning. Konsentrert, frisk og saftig. Flott håndverk fra en liten kvalitetsorientert produsent. Lokker på lammefilet denne...

Journey's End Cabernet Sauvignon 2008

175,-

Gammel kjenning nå i ny årgang, og like bra som forrige. Gjenkjennelig Cabernet med sine solbæraroma og litt lette munnfølelse midtveis. Inntyllet i lekre og diskre eucalyptustoner. Fin og lang ettersmak. Lagrer fint noen år denne, men drikkeklar allerede. Veldig bra kjøp som slår mange av sine mer kjente konkurrenter fra Sør-Afrika!

Mat- og vinmessen, del 1 - venner av lommeboka

Har nylig vært på Mat- og vinmesse i regi av NVKF (Norske Vinklubbers Forbund). Dessverre litt glissent med hensyn på antall matprodusenter, på vinfronten derimot var det 14 importører som hadde tatt med seg en rekke spennende saker.

Under er noen røde favoritter i budsjettklassen (<135); et par gamle kjenninger samt noen nye hyggelige bekjentskaper.

illustrasjonsfoto (Cottanera, Etna)

Terrenostre Barbera d'Alba Aje 2009

125,-

Herlig fruktig nese, typeriktig. Tilbøyelig til å skrive sexy. Flott syre og god fruktighet. Ny favoritt i klassen for billig Barbera. Nytt bekjentskap som går rett inn på bestillingslista mi.

Santa Margherita Refosco dal Peduncolo 2009

115,-

Gammel kjenning med imøtekommende fruktig nese. Artig og saftig sak som sjarmerer. Bløt i stilen, men fin struktur. Deilig.

Domaine Sainte Croix Le Fournas 2008

135,-

Mørke bær, flott konsentrasjon, tett og raff i stilen. Godt håndverk. Grillvin per sè. Dette er en seriøs og samtidig lett tilgjengelig vin fra Languedoc som er utrolig pent priset.

Benedetto Lombardi Frusinate Rosso 2008

99,-

Under hundrelappen! Forførende fruktig nese. Frisk og syrerik, lett i steget. Pastavin fra Roma. Null eik.

Lacrima de Moro d'Alba 2010

135,-

Nytt bekjentskap som byr på intenst aromatisk nese av mørke bær, blomster og krydder. Saftig og med fin struktur. Matvennlig kamerat for de litt lettere rettene. Artig!

ViniFondberg - messe med spennende utfall

Importøren Fondberg arrangerte 22.mars vinmesse hvor et ikke ubetydelig antall produsenter var representert - ca 70 i tallet. Å da si at det var et solid antall viner tilgjengelig for smaking er selve definisjonen på understatement.

Kombinasjonen av et relativt lite lokale, mange folk, og det faktum at man ikke hadde mottatt pensumlista på forhånd - medførte at tilnærmingen ble nokså tilfeldig. Man praiet en produsent da sjansen bød seg, og tok det derfra.

Det viste seg å være en heldig strategi denne kvelden - til og med for en nøye planleggende strukturfascist. Gode kontakter ble knyttet, gode viner ble smakt, og man fikk møtt en "gammel kjenning".

De to høydepunktene opplevelsesmessig:

(1) Ste Michelle Wine Estates er en stor aktør som eier en rekke vinprodusenter i USA, hvorav Stag's Leap fra Napa Valley nok er å betrakte som flaggskipet. I tillegg har de også partnerskap internasjonalt, med f.eks. italienske Antinori og Villa Maria fra New Zealand.

En engasjert og svært amerikansk representant gjorde smakingen til en fabelaktig affære, og da vi fikk dryppet at Napa og Sonoma sto på programmet til sommeren ble fristende forslag umiddelbart lansert og dører åpnet... Spennende. 

Hva med vinene da? Jo, her var det noen flotte representanter fra US of A. Fra Stag's Leap (kjent fra The Judgement of Paris i 1976) kom det noen solide Cabernet'er, her foretrakk jeg faktisk Artemis ($55) foran enkeltvinmarksvinen Fay ($125).

Staten Washington byr på den imponerende Northstar Merlot 2006, kraftfull og kompleks sak. Washington er også hjemstedet til de mer kommersielle vinene fra Chateau Ste Michelle. Deres Syrah fremviser fin kombinasjon av krydder, kaffe og søt frukt - gamey notes skriver jeg i margen. Den er intet dumt kjøp til 155 spenn. En Cabernet Sauvignon fra samme produsent drar til med intens solbæraroma og tanniner så det holder. 300,- koster den.

(2) Bodegas Baigorri er en moderne produsent vi besøkte sommeren 2010. De lager flotte, fruktige og konsentrerte viner i en litt friskere stil enn det inntrykket mange gjerne har av Rioja (les: søte jordbær med søt vanilje). 

Dessverre er deres lekre Rosè ikke tilgjengelig i Norge. Derimot gir den unge, flotte og litt stramme Maceracion Carbonica 2009 utrolig mye vin for pengene (120,-).

Crianza 2006 byr på deilig frukt, krydder og fin struktur. Til prisen 160,- er det en seriøs kandidat til glass og ramme på favorittveggen.

Garnacha Old Vines 2008 er en konsentrert og flott rakker som vil koste deg 210,- på polet. De 92 poengene fra DN er ikke ufortjente.

Toppvinen Baigorri de Garage er heller ikke å finne på polet. 2000-utgaven var likevel tilgjengelig for smaking og fremviste en fruktkonsentrasjon og balanse det bare er å ta av seg hatten for. Imponert.

Les forøvrig Merete Bøs artikkel i DN hvor de tre vinene som finnes på Vinmonopolet får behørig skryt.


Øvrige funn:

Volnay 1er Cru Santenots-du-milieu 2008 fra Domaine Francois Mikulski fremsto som et interessant lagringsprosjekt. Lukket og reservert for øyeblikket, men kombinasjonen bra konsentrasjon og x-factor (som det så fint kalles på TV2) appellerer. 440,- koster den, og er tilgjengelig på spesialbestilling. 

Oddero fra La Morra i Piemonte stilte med en fin rekke av stramme Baroloer (standard, Villiero og Vigna Rionda). Alle disse kan, og bør ligge en god stund før de åpnes. Deres Barbera d'Alba 2008 har fått en dose eik som den i mine øyne håndterer helt fint, godt og forseggjort eksempel. 184,- på polet.

Tenute Piccini fra Toscana bør også trekkes frem, da deres Brunello di Montalcino fikk meg til å erkjenne at det er et neglisjert område jeg må prioritere høyere.